Vraag:
kan ik beter voor of na het sporten de eiwitten innemen voor de vetverbranding (afvallen)?
Antwoord:
Als het om afvallen gaat is voor beide inname-tijdstippen is wat te zeggen: er zijn redenen om voor inname vooraf te kiezen en redenen om pas na de training een eiwitshake te drinken. De motieven om voor het een of voor het ander te kiezen zijn enigszins hypothetisch. Echt onderzoek naar het verschil in effect tussen deze twee manieren is ons niet bekend.
Het lijkt me het beste om beide manieren te testen en te kijken waar jij je het prettigst bij voelt! Sommige mensen kunnen niet trainen op nuchtere maag, anderen juist niet met een volle maag.
Wanneer er sprake is van krachtsport, met het doel spiermassa te winnen, dan is er wel een inname-moment dat de voorkeur heeft: vóór de training. De eiwitten, vooral de snelle eiwitten uit whey isolaat zijn dan beschikbaar tijdens de training op het moment dat de spieren ze hard nodig hebben. Een eiwitshake na de training is eigenlijk net iets te laat, hoewel ook dan de spieren de eiwitten nog goed kunnen gebruiken.