Categorie: Eiwitdieet

Eiwitdieet: mogen eiwitshakes samen met fruit?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik volg een eiwitdieet. Kan ik de eiwitshakes ook samen nemen met fruit (zoals een appel) in plaats van de groenten die jullie aanraden?

Antwoord Power Supplements:
U mag de shakes met fruit klaarmaken om zo bijvoorbeeld een smoothie te maken. Wanneer u echter een koolhydraatarm eiwitrijk dieet volgt, dan moeten koolhydraten zoveel mogelijk beperkt worden. Fruit bevat koolhydraten.

Een beetje fruit hoeft geen probleem te zijn. Maar vaak is het zo dat wanneer iemand op een dag eenmaal koolhydraten heeft gegeten, die persoon daarna meer koolhydraten wil. Het dieet wordt dan moeilijker.

Overigens wordt het negatieve effect van koolhydraten op de vetopslag voorkomen wanneer vooraf aan de koolhydraathoudende maaltijd kort maar intensief gesport wordt. Lang sporten op een laag niveau werkt ook.

Had u de meer uitgebreide toelichting op het gebruik van het eiwitdieet op de website al gelezen? Onze adviezen staan onderaan de volgende pagina.

 

Caloriebeperkt dieet werkt op lange termijn averechts

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een vrouw van 25, sport 3x per week 2 uur, waarvan 1 uur cardio en 1 uur kracht. Momenteel volg ik een dieet, het Sonja-dieet, om wat overtollige kilos kwijt te raken en mijn vetpercentage te verlagen. Dat gaat prima, na het sporten eet ik nog 250 gram kwark buiten het dieet om.

Wat ik nu eigenlijk zou willen is dat mijn spieren wat meer toenemen, ik heb het idee dat ik ze keihard train maar ik zie weinig verschil. Tevens wil ik natuurlijk niks gaan gebruiken wat erg aanzet, iets waar veel calorieen inzitten valt dan wel af. Is creatine een goede oplossing? Of hebben jullie een beter idee? Ik heb whey besteld (testzakjes Whey Temptation) maar ik twijfel of dat wel een goede keuze is gezien de kcal.

Antwoord Power Supplements:
Het Sonja Bakker-dieet is een caloriebeperkt dieet. Op lange termijn werkt een caloriebeperkt dieet niet omdat je het lichaam minder calorieën geeft dan het nodig heeft. Je lichaam zal een deel van de gemiste energie uit je vetweefsel betrekken. Maar doordat je lichaam het langdurig gebrek aan calorieën als een noodsituatie ervaart, zal het haar energieverbruik verminderen. Het zal energie gaan besparen door minder warmte te produceren, minder herstelwerkzaamheden uit te voeren en door spiermassa te verminderen. Dit is op langere termijn geen gezonde situatie. Je zult dus weer meer moeten gaan eten. Als je vervolgens evenveel gaat eten als eerder neem je meer toe in gewicht dan er met het dieet af is gegaan. Je lichaam heeft immers minder actief weefsel en de verbranding staat op een lager niveau.

De beste oplossing om structureel af te vallen is door vooral veel te sporten (liefst spiermassa opbouwen) en hetzelfde te blijven eten. Het eten doe je bij voorkeur voor het grootste deel na je trainingen. Op die manier optimaliseer je het gebruik van je voedsel voor spierherstel en optimaliseer je eveneens je vetverbranding door de gunstige timing van je caloriearme momenten.

Als je toch snel wilt afvallen, kun je eiwitshakes gebruiken. Met extra eiwitten is het beter haalbaar om spiermassa te behouden terwijl je toch vrij weinig calorieën eet. Het klopt dat een eiwitshake calorieën levert. Maar calorieën hoeven geen vijand te zijn. Slechte voeding, weinig beweging, slechte slaap (lengte en kwaliteit) en eventueel ongecontroleerde emoties die aanzetten tot te veel eten zijn de grootste boosdoeners.

Heel hard trainen en heel weinig eten zoals je nu doet is vragen om problemen (overtraining, spierafname). De inname van extra eiwitten haalt voor jou de scherpe kantjes eraf door je spiermassa (en organen) te beschermen tegen afbraak. Met andere woorden: het beste resultaat dat je kunt bereiken met eiwitten tijdens een caloriearm dieet is een behoud van je spiermassa. Echte spiergroei is onmogelijk. Daarvoor heb je vrij veel calorieën nodig. Spiergroei en gelijktijdige afname van vetmassa is onder gunstige omstandigheden mogelijk met een energie-inname die ongeveer in evenwicht is met je energieverbruik. De gunstige omstandigheden zijn: goede training, gezonde voeding met traag opnemende koolhydraten, hoogwaardige eiwitten, de juiste vetten etc., volop goede kwaliteit slaap en weinig stress.

Creatine kan een merkbare positieve aanvulling zijn. Het versnelt je herstel. De spiercellen zien creatine als energie en zullen waarschijnlijk makkelijker tot spiergroei overgaan ondanks een relatief tekort aan calorieën!

Protein Block eiwitreep geschikt als maaltijdvervanger?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil afvallen. Ik eet nu in het kader van een eiwitdieet drie keer per dag en krijg dan zo’n 1500 kcal binnen. Kan ik de Protein Block eiwitreep gebruiken als maaltijdvervanger, bijvoorbeeld op het werk?

Antwoord Power Supplements:
De Protein Block is inderdaad als maaltijdvervanger te gebruiken. Uitgaande van een beperkte dagelijkse calorie-inname van 1500 kcal en 3 maaltijden, vertegenwoordigt de Protein Block geen overmatige hoeveelheid calorieën (322 tot 335 kcal per reep).

Bij de gebruikelijke koolhydraatrijke maaltijden, heeft men aan 3 maaltijden per dag vaak niet genoeg omdat men tussendoor alweer honger krijgt. Wanneer een Protein Block wordt gebruikt als vervanger van een hoofdmaaltijd (bijvoorbeeld lunch) dan heeft men meestal geen honger tot aan de volgende hoofdmaaltijd. Deze eiwitreep is dan ook een flinke ‘hap’ en veel mensen nemen maar een halve.

Met 3 eetmomenten per dag (wat normaal is op een eiwitrijk dieet) levert een hele Protein Block veel minder dan 1/3 van de dagelijkse hoeveelheid calorieën.

Wij adviseren overigens om supplementen slechts met mate als maaltijdvervanger te gebruiken. Als het structureel wordt toegepast is het belangrijk om voldoende groenten te eten. Bijvoorbeeld in de vorm van rauwkost bij de eiwitreep of eiwitshake of bijvoorbeeld in de vorm van een extra grote portie groenten bij het avondeten. Op die manier blijft de dagelijkse inname van vezels, natuurlijke vitamines en mineralen goed op peil.

Voor uw werk zou u ervoor kunnen kiezen om de Protein Block in een of twee keer te eten. Wat dan resteert aan eetmomenten zijn het ontbijt en het avondeten.

Ik merk bij mezelf dat het makkelijker is om ‘s middags zonder koolhydraten (brood) te kunnen als ik ook ’s ochtends geen koolhydraten heb gegeten (zoals fruit, brood of ontbijtgranen). Veel mensen hebben in een poging slanker te worden veel succes bij het uitsluitend eten van koolhydraten (rijst, pasta, aardappelen) tijdens de avondmaaltijd. Dit geldt ook voor mijzelf. Mijn ontbijt en middagmaaltijd bestaat meestal uit vlees en groenten. Voor het avondeten ga ik intensief sporten (hoeft niet lang). De koolhydraten van het avondeten worden dan bij voorkeur opgeslagen in de spieren.

Als ik niet sport kan ik een kwartiertje voor het avondeten ook een honderdtal kniebuigingen doen (nèt niet gaan zitten op een stoel om vervolgens direct weer te gaan staan). Ook zo kan ik de vetopslag beperken die normaal optreedt na het eten van koolhydraten.

Alleen eiwitshakes om af te vallen: resultaat is bedrieglijk

Geplaatst op door admin

Vraag:
Vandaag heb ik een Pure Whey Protein Isolate 1000g besteld, omdat ik daarmee snel wil afvallen. Ik wil elke dag alleen de eiwitshakes gebruiken en verder alleen water en thee. Is dit ok en val ik hiermee af zonder dat ik na het stoppen dubbel aankom?

Antwoord Power Supplements:
Als je alleen eiwitshakes gebruikt en verder niets, krijg je een snel resultaat. Dat resultaat is echter heel bedrieglijk. Het is verlies van vocht en suikers uit de spieren en het verlies van darminhoud waardoor de buik wat slanker lijkt.

Wil je blijvend resultaat, dan kun je het beste overdag shakes gebruiken (liefst met groenten). Aan het einde van de middag ga je sporten en daarna eet je een gewone avondmaaltijd. Na de avondmaaltijd eet je vervolgens niets meer.

Als je na het stoppen met een dieet snel weer aankomt, dan kan dat te maken hebben met spierverlies. Spiermassa die je goed gebruikt is de beste remedie tegen opslag van vetmassa en tegen het verlies van spiermassa. Zelf gebruik ik de truc om 100 kniebuigingen te doen vooraf aan een avondmaaltijd op dagen dat ik niet gesport heb.

Een voorbeeld zie je hier op Youtube.

Cafeïne om af te vallen samen met Natural Fat Control?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Om af te vallen wil ik driemaal daags cafeïne gaan gebruiken in combinatie met jullie afslanksupplement Natural Fat Control. Hebt u advies daarover?

Antwoord Power Supplements:
Op zich is de dosering van 3 tabletten cafeïne per dag nog wel acceptabel. Ik wil u echter als advies meegeven om bij voorkeur geen cafeïne later op de dag te gebruiken. Dit zal een negatieve invloed hebben op de slaap. Goede slaap is erg belangrijk voor de gezondheid en voor het afslankproces!

In het verleden gaven we aan dat 5 tabletten cafeïne per dag het maximum is. Dit is weliswaar veilig, maar het zal vanwege de gespreide inname sneller leiden tot gebruik later op de dag. Daarom hebben we het gebruiksadvies verlaagd naar 3 tabletten maximaal. Daarnaast adviseren we niet korter dan 6 uur voor het slapen nog cafeïne te nemen.

Als u zeker wilt zijn dat de cafeïne de slaap helemaal niet meer beïnvloedt, dan neemt u na het middaguur geen cafeïne meer.

Er zijn veel mensen die goede resultaten behalen door ’s ochtends een tablet cafeïne te nemen terwijl ze het ontbijt overslaan. Het middageten bestaat dan uit een eiwitrijke en koolhydraatarme maaltijd (vergeet ook de groenten niet, bij deze maaltijd of bij de avondmaaltijd). Bij zo’n eiwitrijke maaltijd kunnen prima 3 capsules Natural Fat Control en nog een tablet cafeïne genomen worden.

Afvallen met eiwitshakes: whey of casëine gebruiken?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Een vraagje over de eiwitshakes om af te vallen. Ik ben 50 jaar en wil ongeveer 6 kilo afvallen door middel van 1 x daags een eiwitshake (ontbijt) en de rest van dag door eiwitrijk voedsel te eten. Ik sport 1 x in de week en probeer 2 x in de week een half tot één uur lang te wandelen. Heb van een andere fabrikant al eiwitshakes besteld, maar ben niet geheel tevreden, dus vandaar de overstap.

Welke van onderstaande twee zou het beste voor mij zijn?
– Pure Whey Proteine Isolate
– Micellar Casein

Zijn ze trouwens beiden goed te mengen met magere yoghurt, want ik lust absoluut géén melkproducten en met water krijg je niet echt een milkshake smaak? Dus mijn voorkeur is yoghurt.

Antwoord Power Supplements:
Voor afslanken zijn beide eiwitten prima geschikt. Het is vooral een kwestie van persoonlijke voorkeur. We hebben zelf een lichte voorkeur voor micellaire caseïne, want die wordt dikker van structuur en stilt de honger langer. Ook bevat die meer calcium, wat een prettige bijkomstigheid is bij een eiwitrijk dieet. Het lichaam heeft bij zo’n voedingspatroon meer mineralen nodig.

Je mag beide eiwitpoeders met yoghurt gebruiken. Het mengen in yoghurt zal misschien beter gaan met whey isolaat, maar we hebben het nog niet uitgeprobeerd dus het zou net zo goed andersom kunnen zijn.

Afvallen: koolhydraatarm eten of vasten een oplossing?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik train al heel wat jaren mee op verschillende niveau’s, altijd met het gewenste resultaat als ik mijn doel stel. Nu gaat het niet om mij maar om mijn vriendin, ik ben radeloos.

Met mijn vooropleidingen en dagelijkse kennis op gebied van training en voeding ben ik in een mum van tijd op mijn streefgewicht, nadat mijn vriendin eveneens is overgegaan in actie te komen om haar streefgewicht te halen heb ik haar mijn voedingsadvies gegeven. Echter wat voor mij werkt, blijkt niet voor te werken. Haar gewicht blijft tussen stabiel en toenemen! Waar ze voorheen altijd te weinig at voor hetgeen wat ze dagelijks aan sport doet is ze al langere tijd goed bezig in mijn ogen.

Zes kleinere maaltijden op een dag, aangevuld met eiwitten waar nodig, want ik gaf er de schuld aan dat ze te weinig eiwitten binnen kreeg. Met 173 cm en gewicht van 65 kg zit ze op +/- 100 gram eiwitten op een dag nu. De resterende voeding bestaat uit veel groente/ fruit, volkoren producten, en gegrilde kip en aardappels. Haar vetpercentage wil niet zakken en ik kan haar op dit moment geen oplossing meer bieden.

Ze traint in een split schema. Twee dagen trainen en dan een dag rust, daarbij lopen wij gemiddeld 1 à 2 keer per week hard op hartslag zodat we in de juiste zone trainen om vet en geen spiermassa te verbranden.

Zouden jullie mijn vriendin een helpende hand kunnen te bieden?

Antwoord Power Supplements:
Er zijn een aantal dingen die zouden kunnen werken.

Eén methode die zou kunnen werken is geen brood (tarwe) meer eten. Het klinkt misschien gek, maar brood lijkt meer dik te maken dan veel andere bronnen van koolhydraten. Mensen kunnen een subklinische intolerantie voor tarwegluten hebben. Je krijgt een soort lichte ontsteking in je hele lichaam die je metabolisme minder goed laat verlopen. Je insulinegevoeligheid wordt slechter en daarmee je tolerantie voor koolhydraten. Dit is nog geen harde wetenschap, maar ik heb sterk het idee dat dit zo werkt.

Een andere methode is niet de hele dag door eten. Veel maaltijden per dag eten zal voor veel mensen werken. Maar voor iemand met een slechte insulinegevoeligheid (hoog vetpercentage) kan dit negatief uitpakken als al die maaltijden koolhydraatrijk zijn (fruit, brood, aardappelen). Je vriendin zou kunnen proberen om 3 maaltijden per dag te eten.

Nog een verbetering zal waarschijnlijk optreden als de eerste twee maaltijden zonder koolhydraten zijn (het is dan ook makkelijker om een langere tijd zonder eten te doen). Die eerste twee maaltijden zijn vet- en eiwitrijke maaltijden. Bijvoorbeeld vlees of eieren en een salade. Bij de derde maaltijd van de dag kan ze wel koolhydraten eten. Op rustdagen kan gekozen worden voor een derde koolhydraatarme maaltijd, maar dat is niet verplicht.

Als je vriendin dit patroon een tijdje gevolgd heeft, kan ze eventueel het ontbijt gaan weglaten. Doordat ze gewend is met minder koolhydraten toe te kunnen, zal het voor haar lichaam makkelijker zijn geworden om in de ochtend te vasten. Bij dit zogenaamde ‘intermittent fasting’ kan ze eten in een tijdsbestek van 8 of 10 uur. Bijvoorbeeld van 12:00h tot 20:00h. In die tijd mag ze twee, maar ook drie maaltijden eten. Naast dat je slanker wordt, heeft intermittent fasting ook verstrekkende positieve effecten op de gezondheid.

Wil je na verloop van tijd alles nog verder doorvoeren dan kun je op rustdagen slechts één maaltijd eten van zo’n 600 kcal. Meestal is dat dan een avondmaaltijd. Hier is een leuke documentaire over de positieve effecten van vasten. Of een HD-versie (die echter een beetje traag lijkt te laden).

Hoe werkt een koolhydraatarm eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb shakes Pure Whey Protein Isolate bij jullie besteld om (veel) af te vallen met de shakes als ontbijt en lunch, 1 schep met 200 ml water/melk, en avondeten groente met vlees. Dus geen tot minimaal koolhydraten. ’s Avonds laat de shake Micellar Casein Time Released 1 schep met 200 ml water. Is dit teveel, genoeg of te weinig? Moet je hierbij vitaminen gebruiken? Is melk verkeerd in deze?

Kun je voor een beter resultaat voor de avondmaaltijd ook een shake gebruiken?

Antwoord Power Supplements:
Ik zou niet nog een extra shake nemen voor de avondmaaltijd. Het beste houd je vast aan de drie eetmomenten. Als je ‘s avonds redelijk wat vlees eet (minimaal 150 gram), krijg je in totaal waarschijnlijk voldoende eiwitten binnen. Alleen als je vrij lang bent of heel veel sport, zou je misschien wat meer nodig hebben.

Als je volop groenten eet, zijn vitaminen niet nodig. Anders is het wel raadzaam. Groenten zijn overigens beter dan een multi. Melk bevat vrij veel melksuiker (ongeveer 9 gram per glas), dus dat past niet helemaal in dit dieet.

Antwoord:
Moet je tussen de 3 maaltijden een tussendoortje nemen?

Hoelang duurt het voordat je lichaam in de modus raakt om af te vallen?

Antwoord Power Supplements:
Direct. Je lichaam verbrandt op elk moment vet. Zodra je minder energie binnenkrijgt dan dat je verbruikt, zal je gaan afvallen. In eerste instantie gaat dat snel omdat je suikers gaat verbruiken uit de spieren en de lever. Dit gaat gepaard met veel vochtverlies omdat elke gram spiersuikers gekoppeld is aan 3 maal dat gewicht in water (verlies daarvan kan geen kwaad) waardoor je het idee hebt dat je heel snel echt afvalt.

Daarna begint in toenemende mate het afbouwen van de vetreserves. Vanaf het moment dat het afvallen langzamer gaat, zal je vooral de vetreserves gaan aanspreken. Vet geeft tweemaal zoveel energie per gram en bij het verbruik komt geen opgeslagen water vrij. Het afvallen in kg gaat daarom ongeveer 8 maal langzamer (grove schatting).

Na enige tijd op een zeer koolhydraatarm dieet komt de ketogene fase. Hierbij verandert de stofwisseling van je lichaam. Je lichaam verbruikt dan vrijwel alleen vetten.

Wat het tussendoortje betreft: dat hoeft niet. Omdat je weinig suikers eet, zal je vermoedelijk ook weinig bloedsuikerschomelingen krijgen. Die hoef je dan ook niet op te vangen met een tussendoortje. Het zal wel enige tijd moeilijk zijn omdat je lichaam niet gewend is continu energie af te geven in plaats van beurtelings op te slaan en af te geven.

Eiwitpoeder voor dochter (13) na hockeytraining?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Kan ik eiwitpoeder ook aan mijn dochter van 13 geven? Ze traint vier uur hockey en heeft altijd honger. Ze wil geen honger hebben maar ook niet zwaarder worden. Nu dacht ik om vier uur uit school geen koek en brood maar een shake. En dan in de avond rond negen uur nog een shake om de honger te stillen. Zou dit kunnen zonder dat het kwaad kan? Voor de rest eet ze gezond, fruit, volkoren brood en we koken elke dag gevarieerd.

Ik wil het zelf ook twee keer per dag als hongerstillende snack gebruiken. Ik wil graag een paar kilo kwijt maar wil niet crash diëten.

Antwoord Power Supplements:
Ik raad de eiwitshakes niet aan voor mensen die nog in de groei zijn. Eet uw dochter zoetigheid op het brood? Dat zou vervangen kunnen worden door vlees of kaas. Wat ook goed werkt is een salade bij het brood te eten. Die stillen de honger langere tijd. Gebruik op het brood liever roomboter dan halvarine of margarine; er zitten belangrijke stoffen in.

In plaats van de avondshake lijkt het me beter om bijvoorbeeld halfvolle kwark te gebruiken. Ook dat zal heel lang de honger stillen.

Om af te vallen werken de shakes alleen als ze voedsel vervangen. Of als u normaal gesproken calorierijke tussendoortjes gebruikt, dan zou de vervanging van die tussendoortjes door een shake gunstig kunnen zijn. Als de shakes echter worden toegevoegd aan een bestaand voedingspatroon zonder dat er iets wegvalt, dan helpt dit niet om af te vallen. Indien de shakes gebruikt worden als vervanging van voedsel, dan adviseren wij om aanvullend wat groenten te gebruiken. De groenten leveren vezels en extra vitamines en mineralen.

Krijgt een vrouw veel spieren van whey eiwit?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Graag zou ik geinformeerd willen worden over uw whey proteine isolaat poducten. Ik ben weer intensiever aan het sporten (krachttraining en cardio) waardoor het wellicht goed zou zijn om de shakes te gebruiken. Alleen… ik wil niet enorm groeien en er mannelijk uitzien. Ik wil graag mijn vrouwelijke vormen willen behouden en het liefst mooi slank gespierd, maar niet overdreven.

Wilt u zo vriendelijk zijn om het juiste product te adviseren, dosering, hoe vaak per dag, wanneer etc. Ik heb vaak gehoord dat er zat whey’s zijn waarin meer troep ziet dan natuurlijk eiwit. Ik vind het daarom belangrijk om te weten dat het een mooi natuurlijk product is, zonder vetten, koolhydraten, suikers etc. Zodat ik optimaal kan sporten en mijn lichaam goed en mooi getraind krijg.

Jaja… een zeer kieskeurige vrouw die erg van haar lichaam houdt en dus gezondheid hoog in het vaandel heeft 😉

Antwoord Power Supplements:
Kieskeurig en kritisch zijn is een goede eigenschap!

Wat betreft je zorgen té gespierd te raken. Dat is iets wat bijna niet mogelijk is voor vrouwen. Ook mannen hebben soms deze angst. Maar er zijn veel meer mannen die uiteindelijk met gewichttraining stoppen omdat ze te weinig resultaat boeken dan omdat ze te breed worden! Voor vrouwen is het eigenlijk onmogelijk.

Onze Pure Whey Protein Isolate is een heel zuivere whey: veel eiwit (90%) en erg weinig vet, lactose en koolhydraten. We hebben hem nu ook in een variant die is gezoet met de natuurlijk zoetstof stevia.

Je kunt de whey op veel manieren gebruiken. Het meest belangrijke moment van inname is 30 tot 60 minuten voor je training. Een halve of drie kwart maatschep is een goede dosering. Het ontbijt is daarna het meest voorkomende tijdstip om een whey shake te nemen. Ook hier kan je een halve tot drie kwart maatschep gebruiken.

Antwoord:
Zijn er nog goede producten voor de vrouw, die ik naast whey isolaat kan gebruiken ter bevordering van afvallen en gezonde aanvulling op de voeding? Ik heb namelijk een lange tijd een blessure gehad waardoor ik de sporten die ik uitvoerde (krachttraining en hardlopen) een lange tijd niet mocht uitvoeren. Hierdoor ben ik helaas wat kilo’s aangekomen, waar ik niet blij mee ben… Wie wel?

En wat betreft de whey isolaat: is dit vaker dan 2 keer per dag te gebruiken of max 2 maal per dag?

Antwoord Power Supplements:
Je kunt whey eiwit vaker gebruiken. Dat is echter alleen gebruikelijk bij een eiwitdieet. Hierbij worden sommige gewone maaltijden vervangen door eiwit plus wat groenten. Het is niet zo dat als je extra eiwitten gebruikt dat je sneller afvalt. Teveel eiwit betekent toch weer extra calorieën. Dat helpt het afvallen niet.

Het eiwit helpt je spieren op peil te houden en het helpt dat je makkelijker ‘lege calorieën’ zoals zoete dranken, koekjes of snoep kunt laten staan. Bij een eiwitdieet laat je alle suikers en zetmelen achterwege. Dus ook geen fruit, brood, ontbijtgranen, rijst en pasta.

Een ander supplement dat je kunt gebruiken is Natural Fat Control. Dit supplement verhoogt de vetverbranding zonder dat je er nerveus of gestrest van wordt zoals met zogenaamde ‘fatburners’.

Welke supplementen meest geschikt voor eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Welke producten zijn geschikt voor het eiwitrijkdieet en koolhydraatarm dieet. Per shake of reep moet er 18 gram eiwit inzitten en beslistt niet meer dan 4-5 koolhydraten per portie. Ik zit te denken aan de Pure Wei Proteine of Micellar Casein.

Antwoord:
Het meest geschikte eiwitpoeder voor een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet is Micellar Casein. Een afgestreken maatschep bevat 20 gram poeder wat overeen komt met 16 gram eiwit en iets minder dan 1 gram melksuiker (lactose). Een iets over de rand gevulde maatschep levert 18 gram eiwit en 1 gram melksuiker. Micellar Casein geeft een volle ‘stevige’ eiwitshake. Het caseïne-eiwit stilt de honger langer dan alle andere eiwitsoorten die in shakes toegepast worden.

Eén maatschep Micellar Casein bevat als bonus 500 milligram calcium (van nature aanwezig). Dit mineraal levert een positieve bijdrage aan de vetverbranding.

Overigens is het belangrijk om bij een eiwitrijk dieet voldoende mineralen binnen te krijgen. Vijfhonderd milligram calcium is een aanzienlijke hoeveelheid en maakt het makkelijker om aan de ADH te voldoen. Wij adviseren hiernaast om de inname van groenten niet te verwaarlozen wanneer men een eiwitrijk dieet volgt.

Ondanks dat micellaire caseïne wat beter geschikt is om af te vallen, gebruiken veel mensen graag wei eiwit. Het poeder geeft geen dikke shake. Wei eiwit heeft als voordeel dat het heel licht verteerbaar is. Voor 18 gram eiwit is ongeveer tweederde maatschep nodig.

Wat betreft de eiwitrepen komt de Mini Carb Conscious het dichtste in de buurt bij uw wensen. Deze bevat ongeveer 17 gram eiwit per reep. Op de productpagina staan echter geen voedingswaarden vermeld. Die staan op deze pagina van de grotere Carb Conscious reep. De kleine reep bevat ruim de helft (vijf negende) van de voedingswaarde van de grote reep. De carb conscious eiwitreep bevat geen gewone koolhydraten maar wel suikeralcoholen. Dat is ongeveer 15 gram per mini-reep. De suikeralcoholen worden door darmbacteriën langzaam omgezet in glucose. Voor een zeer laag koolhydraatdieet is deze reep daarom niet zo geschikt.

Whey of caseïne beter geschikt voor afvallen met dieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een afvaller. Maar niet met een eiwitdieet. Ik streef naar zo’n 1800 kcals per dag met een verdeling van 40/30/30 voor eiwit/koolhydraten/vet, met gewoon eten, maar dat lukt me niet altijd even goed. Vaak zit ik op minder kcals, minder eiwit en meer vet.

Om de boel een beetje recht te trekken wilde ik wat proteïne nemen, dus heb ik afgelopen week ’s avonds de bestelde proefzakjes aangesproken. Dat beviel goed, maar nu las ik op jullie site dat je bij mijn toepassing beter caseïne kunt nemen. Waarom dan toch op een eiwit-dieet-site proefzakjes wei aanbieden?

Naast het lijnen sport ik sinds begin dit jaar 3 x per week: KT compound en isolatie, 1 set tot failure, 8-10 hh, oefeningen zoals squat, deadlift, benchpress, overhead press en zo. Zodra ik er 10 netjes kan, verhoog ik het gewicht.

Welk product kan ik het beste kiezen? Caseïne of wei? Of allebei: na de training wei en voor het slapen gaan caseïne?

Antwoord:
Whey is het populairste eiwit en wordt heel veel gebruikt voor eiwitdieten. Het klopt dat micellaire caseïne de beste papieren heeft bij een eiwitdieet. Maar wat natuurlijk ook meetelt is dat de meeste mensen whey beter vinden smaken (de textuur van caseine is meer puddingachtig) en dat whey makkelijker verteert. Sommige mensen hebben moeite met het verteren van caseine. Zeker als het vaker op een dag gebruikt wordt.

Ik denk dat voor mensen die frequent shakes gebruiken, het fijner is om de ene keer whey en de andere keer caseïne te gebruiken. Je suggereert dat je whey bij de training gebruikt en caseïne voor het slapen gaan. Dat lijkt me een heel goede strategie. Na of zelfs voor de training is whey eiwit beter geschikt omdat de snelle opname juist dan goed van pas komt om de spieren te voeden.

Antwoord:
Caseïne zou je ook prima binnen krijgen (las ik) via melk, dat zou je dan ’s avonds kunnen gebruiken om de wei in op te lossen. Dan heb je wei en een beetje caseine?

Jullie Pure Whey Isolate beviel eigenlijk best goed, we willen alleen geen kunstmatige zoetstof en/of smaakstoffen, dus dan vallen eigenlijk alle smaakjes af, toch? Alleen de naturel (en die moet je weer opleuken om lekker te worden) zou dan voldoen. Of is er een variant met Stevia?

Antwoord:
Melkeiwit is voor 80% caseine. Dat krijg je dus inderdaad goed binnen met melk. Voor een eiwitdieet is het minder geschikt vanwege de lactose die het bevat. Maar in jouw situatie kan het prima dienst doen.

Het klopt dat de naturel whey de enige ‘smaak’ is zonder toevoeging van zoet- en smaakstof. Maar we hebben inmiddels diverse smaken met de natuurlijke zoetstof Stevia!

Sixpack: beter krachttraining doen dan maaltijden overslaan

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb whey gekocht bij jullie. Ik ben 16 jaar en doe aan hockey en boks. Ik wil graag een sixpack, maar weet niet hoe ik dat krijg. Ik ben 1,78 cm en 62-63 kg. Hoe kan de whey het best gebruiken? Want wat moet ik ermee vervangen? Avondeten, ontbijt, lunch?

Antwoord:
Ga geen voedsel vervangen! Je hoeft alleen whey eiwit voor de krachttraining te nemen. Als je geen krachttraining doet, dan hoef je niets te gebruiken.

Dat je verder geen sixpack hebt bij jouw lengte/gewicht verhouding, kan een indicatie zijn dat je te veel suiker eet. Daarom: geen frisdranken, geen fruitsappen, geen zoet broodbeleg, geen zoete toetjes. Dat zal al veel schelen!

Antwoord:
Als ik wel wil afvallen, op welke wijze moet ik het dan gebruiken?

Antwoord:
Om af te vallen, kun je inderdaad maaltijden vervangen door whey eiwit. Maar vervang dan liefst niet meer dan één maaltijd per dag en eet er bij voorkeur wel groenten bij. Anders kom je voedingsstoffen tekort. Hier lees je daar mee over.

Maar het lijkt me bij jouw leeftijd en jouw gewicht geen goed idee. Beter begin je met krachttraining! Daarmee blijf je op gewicht, maar neemt je vetmassa af! Dan krijg je die sixpack het snelste!

Antwoord:
Kunt u mij vertellen hoe ik deze het snelst krijg? Bijv. hoe vaak trainen hoeveel shakes op een dag?

Antwoord:
Het beste is te beginnen met 3 maal per week je hele lichaam te trainen. De whey shake neem je alleen voor je training in. Een goed trainingsprogramma kun je krijgen bij het fitnesscentrum.

whey of caseïne beter voor spierbehoud en vetverlies?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik volg op dit moment een eiwitrijk dieet en train 6 dagen in de week: 4 maal kracht en 2 maal cardio (uur hardlopen, soms 3 maal per week). Mijn doel is niet zwaarder worden, maar wel mijn spiermassa behouden/verstevigen en vet wegwerken. Ik vraag me af wat de beste oplossing is: Whey Isolaat of Micellar Casein?

Ik zit nu op 50% eiwit, 30% koolhydraten en 20% vet. Volgende maand naar de 40%, 40%, 20% verhouding. Op dit moment gebruik ik jullie Whey in mijn dieet maar deze is bijna op. Wil een nieuwe bestelling plaatsen, maar vraag me af wat de beste keuze is.

Antwoord:
Voor spierbehoud en vetverlies is caseïne in principe de beste keuze. Als je heftige trainingen doet, is whey eiwit vooraf aan de training wel beter in staat de spierafbraak te remmen dan caseïne. Maar bij een heel hoge eiwitinname is dit verschil minder uitgesproken. Caseïne blijft dan de beste keuze.

Ik neem aan dat je voeding minder calorieën bevat dan wat je verbruikt (energiebeperkt dieet). In dat geval is caseïne ook handig omdat het je hongergevoel het beste remt.

Je voeding zou voor maximaal 35% (energieprocent) van je dagelijkse energieverbruik uit eiwit mogen bestaan. Maar als je minder voeding inneemt dan je energieverbruik, kan je voeding voor bijvoorbeeld 50% uit eiwit bestaan. Met de verbrande vetten uit je vetreserves, komt het percentuele energie-aandeel eiwitten lager uit (moet 35% of lager zijn).

Ik zou je willen aanraden eens te kijken of je je hardlooptraining in de vorm van een intervaltraining kunt doen. Dat wil zeggen dat je snellere tempo’s gaat lopen met rust tussendoor. Misschien zelfs sprints als je dat aankan. Als je flink verzuurt (en dus flink zwaar gaat ademhalen) doe je het goed. Dit werkt beter voor vetafbraak en spierbehoud dan steady state cardio. Het is misschien wel een omschakeling voor je longen, zeker bij de koudere temperaturen in de ochtend- en avonduren.

Afvallen met eiwit, plus andere tips

Geplaatst op door admin

Vraag:
Wij zijn een aantal jaar geleden klant bij jullie geworden om de dure proteine poeders die wij gebruikte bij een afslankdieet te verruilen voor de smaakvollere whey poeder van Power Supplements. Nu zijn we in een stadium beland dat het tijd gaat worden om in de spiegel te kijken en iets aan ons zelf te gaan doen. We hebben een en ander helaas door onze vingers laten glippen. Om nu niet weer een fortuin uit te geven aan dit dieetplan, zou ik aan jullie willen vragen of jullie ervaring hebben met een afslankadvies op basis van whey en de daarbij behorende producten.

Antwoord:
Met alleen een dieet komen veel mensen er niet. Hieronder zie je een globaal overzicht van de beste maatregelen die je kunt treffen. Het werkt het beste om je voornemens samen met twee andere personen aan te gaan. Als er dan iemand eens minder gemotiveerd is, kun je steun krijgen van een ander.

– Ga driemaal per week de beenspieren trainen in een fitnesscentrum. Kies de oefeningen waarmee je het meest gewicht kunt verplaatsen (lichaamsgewicht mag in sommige oefeningen meegerekend worden). Train 20 minuten puur de beenspieren. Doe bijvoorbeeld 5 series ‘leg press’ met 20 herhalingen en 1 tot 2 minuten rust. Voer het gewicht over de weken langzaam op. Vraag wel om goede instructie mbt de techniek. Deze training is zwaar, maar als je je serieus inzet, kun je in principe na een paar minuten alweer naar huis. Het vetverbrandende effect komt in de uren na de training en gaat zo 24 uur door. Het is effectiever dan conditietraining. Zorg wel voor een rustige opbouw en houdt na elke trainingsdag een dag rust (geen oefeningen met gewichten).

– Ga bijtijds naar bed, zorg voor veel slaap. Slaap maakt gezond en slank.

– Ga wat vaker fietsen en trap flink door. Korte stukjes fietsen waarbij je gaat hijgen helpen prima. ‘Sprintjes‘ hebben een heel goed effect op het lichaam.

– Probeer eens micellaire caseine in plaats van whey. Het werkt mogelijk nog beter. Informatie over het gebruik van whey (of caseïne) bij afvallen is te lezen onderaan op deze pagina over het Afslankpakket.

– Eet groenten bij de shake. Het is gezond en zorgt ervoor dat het hongergevoel langer wegblijft.

– In combinatie met training zal Natural Fat Control het afvalproces versterken.

Veel eiwit schadelijk voor nieren?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb onlangs weer 2 potten whey protein isolate besteld bij jullie. Na al 2 potten opgemaakt te hebben, ik vind het heerlijk, had ik een vraagje. Ik neem ’s morgens en ’s middags een
shake, maar ik hoef eigenlijk niet meer verder te lijnen. Kan ik hiermee doorgaan of is dat schadelijk voor de gezondheid?

Mij is ter ore gekomen dat het schadelijk is voor de nieren. Twee shakes is al schadelijk, werd er verteld. Dus graag jouw advies.

Antwoord:
Gezonde nieren kunnen zonder problemen de hoeveelheid eiwit verwerken die iemand op een eiwitdieet binnenkrijgt.

Het nadeel van shakes is wel dat het een weinig gevarieerde voeding is. Als iemand veel maaltijden gaat vervangen, kan er een tekort ontstaan aan mineralen, vitamines en andere microvoedingsstoffen. Zo’n tekort is eventueel op te vangen met een multivitaminepil. Maar een vitaminepil is geen volledige remedie. Daarom raden wij aan om naast de shakes ook rauwe of bereide groenten te gebruiken.

Daarnaast bevatten ze ook nog vezels en hebben ze als voordeel dat ze een extra verzadigend gevoel geven.

Bij het gebruik van meerdere whey shakes per dag is het raadzaam om extra calcium in te nemen via gerichte voeding of een calciumsupplement. Bij micellaire caseine is dit niet nodig. Dat bevat al heel veel calcium van zichzelf.

Vet kwijtraken op benen en billen: wei eiwit shakes?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben geïntresseerd in het product Pure Whey Protein Isolate 1000g. Ik wil alleen weten of dit voor mij geschikt is.

Ik ben 19 jaar, 1,76m lang en weeg (helaas) 77kg. Ik wil hier eigenlijk 8 kilo van af. Ik doe aan hockey, en beoefen dit 3x per week intensief. Het seizoen is nu afgelopen en ben begonnen aan Insanity, de cardio interval training die wel eens bij Tell Sell te zien is. Elke dag doe je een andere training, behalve op zondag. Na 4 weken is er een ”recovery week” en daarna zijn er weer 4 weken andere trainingen. Daarnaast doe ik elke dag 200 buikspieroefeningen en squats. De buikspieroefeningen doe ik nu al een paar maanden, en heb een strakke buik. Het probleem zit hem vooral in de benen en billen.

Nu wil ik graag mijn spieren behouden en ook iets laten groeien. Dit is handig om sneller en explosiever te worden in mijn spel. Tegelijkertijd wil ik mijn vetpercentage verlagen en graag afslanken, die 8 kilo kwijt dus.

Is de Pure Whey Protein Isolate aan te raden en zal dit het verliezen van vet en aansterken van mijn spieren bevorderen?

Antwoord:
Het wordt betwist of je plaatselijk vet kunt verliezen. Er is een theorie die zegt dat de ophoping van vet op bepaalde plaatsen te maken heeft met je hormoonhuishouding. Ik denk dat deze theorie en de bijbehorende praktische richtlijnen waardevol zijn.

Voor vetopslag rond de benen wordt een overschot aan vrouwelijk hormoon aangewezen als oorzaak. Voor vrouwen kan dit terug te voeren zijn op het gebruik van de anticonceptiepil. Mocht je die gebruiken, dan kan je denken aan een ander voorbehoedsmiddel. Misschien dat de vetopslag rond benen en billen dan afneemt. Als je geen gebruik maakt van de pil, dan zijn er nog wel dieetmaatregelen die de oestrogeenbalans enigszins kunnen beïnvloeden. Ik ben hier echter geen expert in en kan je daarom hierin niet adviseren.

Dieetmaatregelen die altijd goed werken om het vetpercentage in het algemeen te doen afnemen zijn het minderen of elimineren van suikers (vooral toegevoegde suikers) en het minderen of zetmeelrijke voeding. Wat overblijft is vooral het eten van veel groenten, eiwitten en vetten. Voor het gemak kan je ook een eiwitshake – de Pure Whey Protein Isolate – nemen in plaats van steeds maar vis, vlees of eieren klaar te maken. Na je trainingen kan je wel redelijk wat zetmeelrijke voeding eten zoals rijst.

Wei eiwit kan in combinatie met de juiste training zeker helpen om de spierkracht te doen toenemen.

Antwoord:
Het is dus best aan te raden om na een training en wei eiwit shake te nemen, ondanks dat ik dus wel vet wil verliezen? Om te zorgen dat er vet wordt afgebroken door mijn lichaam, en niet mijn spieren?

Antwoord:
Het wei eiwit helpt je inderdaad om ondanks de intensieve training en het ‘gebrek’ aan koolhydraten je spiermassa te behouden of zelfs op te bouwen. Het vetverlies wordt niet veroorzaakt door de eiwitshake maar door het sporten én door het minderen van koolhydraten in de voeding.

Wannéér je de wei eiwit shake neemt hangt af van enkele factoren. Als je kort na je training een eiwitrijke maaltijd gaat eten (30 gram eiwit of meer) dan is de whey shake op dat moment niet meer nodig. Een voordeel van de wei eiwit shake is wel dat deze snel wordt opgenomen en zodoende het herstel na de training kan bespoedigen.

Vaak wordt een wei eiwit shake ook voor een training al ingenomen. Op die manier zijn de bouwstoffen (aminozuren) in het eiwit al beschikbaar wanneer je aan het sporten bent. Het lijkt me echter niet verstandig om een insanity workout te doen met een eiwitshake op.

Het is van belang om ook op andere momenten van de dag eiwitrijk te eten. Op momenten dat je geen tijd hebt om een maaltijd met voldoende eiwitten klaar te maken, kun je een eiwitshake nemen.

Afvallen makkelijk met eiwitrijk en koolhydraatarm dieet

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik gebruik de whey isolaat van jullie. Overdag ben ik al geen grote eter, wel sport ik dagelijks. Ik zou graag wat kilo’s afvallen, maar weet niet goed wat ik moet gebruiken. Omdat ik dus al zo weinig eet.

Het gaat mij erom dat de kledingmaat kleiner wordt. Weegschaal maakt niet zoveel uit. Maar zodra ik veel sport, voel ik toch aan mijn lijf dat het groter wordt, ook al eet ik niet veel. Mijn vriend gebuikt de shakes bij de normale voeding tussendoor, maar hij neemt het puur voor spieropbouw. Als ik bijvoorbeeld een halve maatschap neem, is dit een volledig ontbijt? Wat zijn de voedingswaarde per shake?

Ik hoop dat jullie een goede raad hebben. Wij gebruiken veel spullen van jullie , maar ik ben nog een beetje zoekende.

Antwoord:
De beste methode om slanker te worden is door een koolhydraatarm dieet te volgen. Je eet dan alleen eiwitrijke en enigszins vetrijke voeding (vis, vlees, eieren, olijfolie, roomboter) in combinatie met volop groenten. De voedingswaarde van zo’n dieet in de zin van vitamines en mineralen is heel goed.

Veel mensen die dit doen merken dat ze heel makkelijk afvallen. Voor het gemak kan zo nu en dan een eiwitshake gebruikt worden in plaats van het bereiden van een normale koolhydraatarme maaltijd. Veel mensen maken het zich erg gemakkelijk en nemen tweemaal daags een shake en eten ’s avonds warm (bijvoorbeeld vlees en groenten, maar geen aardappelen).

Het ‘groter worden’ bij het sporten ligt voornamelijk aan de extra opslag van koolhydraten in de spieren. Als er geen koolhydraten gegeten worden, dan blijft dit effect uit.

Antwoord:
3 x daags eten is dus voldoende? Moet je naar de calorieën kijken?

Antwoord:
Je kunt ook tweemaal daags of zelfs eenmaal daags eten. Dat worden dan navenant grotere maaltijden. Voor afvallen schijnt dit goed te werken. Het lijkt zelfs heel gezond te zijn. Veel mensen vinden dit echter heel moeilijk. Ik heb het zelf ook eens geprobeerd. Ik kreeg het koud als ik pas tegen het einde van de middag één grote maaltijd at.

Als je volwaardige voeding eet zonder geraffineerde componenten en zonder granen dan zou je zo veel moeten kunnen eten als je lekker vindt. Er zijn wetenschappelijke publicaties waarin wordt aangegeven dat volkeren die een voedingspatroon volgen dat compleet vrij is van geraffineerde westerse voeding nooit last hebben van overgewicht. Die volkeren eten zoveel ze willen. Ze gaan nooit op dieet. Natuurlijk is het wel zo dat deze volkeren een fysiek actiever leven hebben.

Het lijkt zo te zijn dat mensen meer gaan eten naarmate ze meer bewegen. Dat is nodig om het hogere energieverbruik te dekken. Maar als mensen heel weinig bewegen (zoals wij in het westen), dan gaan ze gek genoeg ook meer eten. Dus ik kan me voorstellen dat ondanks oervoeding met ongeraffineerde voedingsmiddelen zelfs een westerling misschien niet helemaal slank zal worden.

Dat gezegd hebbende denk ik wel dat calorieën tellen veel minder belangrijk is dan het letten op de kwaliteit van het voedsel: is het ongeraffineerd en is het geen geconcentreerde bron van koolhydraten (zoals rijst, brood, heel zoet fruit, honing).

Antwoord:
ik heb geleerd dat 6x daags eten de stofwisseling op gang houdt , en het dus makkelijker is om af te vallen. Je brengt me aan het twijfelen. Heb je misschien een voorbeeld weekmenu, met daarin jullie producten verwerkt, wat optimaal werkt voor afvallen?

Antwoord:
Er zijn meerdere methoden die werken.

Vaak kleine beetjes eten kan een goede methode zijn om af te vallen. Een koolhydraatarm dieet werkt ook en waarschijnlijk zelfs beter. Tenzij je een fanatieke sporter bent. De combinatie koolhydraatarm en frequente kleine maaltijden eten werkt waarschijnlijk niet zo goed. Het is goed om het een en ander te proberen om te kijken wat bij je past.

Als je niet voor een koolhydraatarm dieet kiest, kun je het beste kiezen voor voedsel met koolhydraten die langzaam opnemen. Bijvoorbeeld quinoa.

In jouw geval zou ik toch eerst eens proberen driemaal daags een eiwitrijke koolhydraatarme maaltijd te eten. Houd minimaal 4 uur tussen twee maaltijden. Word je wat suf, eet dan wel koolhydraten na je training.

Voorbeeld:

– Ochtend: 150 tot 200 gram vlees of vis + rauwe, gestoomde, gekookte of gebakken groenten. Gebruik olijfolie en roomboter (inderdaad, je kunt gewoon roomboter gebruiken!)
– Middag: Whey of caseïne eiwitshake + worteltjes of een salade
– Avond: 150- 250 gram vlees of vis + rauwe, gestoomde, gekookte of gebakken groenten. Gebruik olijfolie en roomboter.
– Eventueel na het sporten: één of twee stuks fruit.

Eiwitdieet: gaat veel eiwit ten koste van calcium?

Geplaatst op door admin

Vraag:
In verband met een slechte conditie van de spieren – ik heb het fibromyalgiesyndroom – zou ik graag whey shakes gebruiken. Ik heb echter gehoord dat het lichaam door te veel eiwitten kan verzuren en verkalken en dat dit kan zorgen voor botafbraak. Mijn leeftijd is 73 jaar.

Antwoord:
Het kan inderdaad zo zijn dat het lichaam neigt zuurder te worden bij een hoge eiwitinname. Dit kan ten kosten gaan van het mineraal calcium. Beter zou daarom het gebruik zijn van caseine eiwit. Micellair caseïne-eiwit bevat behalve eiwit ook heel veel calcium en compenseert zo voor de extra behoefte die het lichaam heeft.

Waarvoor wilt u de eiwitshake gebruiken? Is het om de spieren sterker te maken of misschien om af te vallen?

Antwoord:
Ik wil de eiwitshake vooral gebruiken om de spieren te versterken. Om af te vallen ben ik bezig met een eiwitdieet en ik gebruik daardoor dus al meer eiwitten dan normaal.

Uw suggestie de eiwitshake met calcium te gebruiken is misschien waardevol. Toch is een teveel aan calcium in verband met osteoperose ook niet goed. Eerlijk gezegd ben ik even bang voor teveel als te weinig. Ik ben nooit op een neurotische manier met voeding omgegaan, maar dat verandert wanneer er ondragelijke pijn is die mogelijkerwijs door een verkeerd voedingspatroon is ontstaan. Volgens mijn arts is dit niet zo, maar omdat ik daar weinig voorlichting kan krijgen, moet ik zoeken op internet, waar je de meest tegenstrijdige berichten leest. Misschien is het verstandig uw genoemde shake te gebruiken.

Antwoord:
De hoeveelheid calcium in het micellaire caseine is gelijk aan de hoeveelheid calcium in kwark. Althans als we ze per gram eiwit vergelijken. Micellair caseine-eiwit is overigens ook hetzelfde eiwit als in kwark. Alleen krijgt u er bij magere kwark heel veel lactose/ melksuiker bij. Dat werkt niet goed in combinatie met het eiwitdieet. Wat wel een optie is, is halfvolle of volle kwark met een laag lactosegehalte.

Antwoord:
Ik ga nu proberen een shake bij u te bestellen.

Antwoord:
Veel succes met de eiwitshakes. Ik zou u willen aanraden om bij de shake ook groenten te gebruiken. Rauwkost van licht verteerbare groenten bijvoorbeeld. Dat biedt u extra microvoedingsstoffen en vezels. Gebakken, gestoomde of gegrilde groenten zijn ook prima maar vergen wat meer werk.

Eiwitdieet: hoeveel gram eiwit per kilo lichaamsgewicht?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik bestel bij jullie altijd mijn shakes, maar ik had nu een vraagje betreffende de hoeveelheden. Ik vroeg mij af of jullie mij kunnen vertellen hoeveel gram proteïnen per kilo lichaamsgewicht ik moet opnemen om mijn eiwitdieet verder te zetten?

Ik heb namelijk al getallen gelezen gaande van 0,7 gram/kilo tot 2 gram/kilo. Zoals ik al zei, het is voor een eiwitdieet en niet voor bodybuilding of zo.

Antwoord:
Volg je het Dr. Frank dieet? Zijn advies beperkt zich getalsmatig tot een maximum aan het aantal gram koolhydraten.

Eet dus gewoon eiwitrijk en met een hoeveelheid vet die ‘normaal’ is bij de betreffende voedingsmiddelen die je gebruikt. Je komt dan automatisch op een hoeveelheid eiwitten die effectief is voor het eiwitdieet. De precieze hoeveelheid is niet van belang.

Door het verzadigende effect van de eiwitten (en ook de vetten) zal je met minder calorieën toe kunnen. Met de shakes kan het afvallen nog wat sneller gaan omdat het extreem magere eiwitbronnen zijn. Zorg wel dat je bij de shakes groenten eet (eventueel een wortel of rauwkost als je het makkelijk wilt doen).

Antwoord:
Ik volg het dr. Frank dieet niet, maar ik wou gewoon weten hoeveel gram proteïnen je moet binnenkrijgen om ervoor te zorgen dat je ketose kan volhouden zonder dat er spierafbraak plaatsvindt. Ik weeg nu 80 kilo en neem per dag zo’n 120 g proteïnen in via shakes en micellar casein. Hetgeen ik me nu afvraag is: Is deze hoeveelheid eiwitten te veel of te weinig?

Antwoord:
De precies benodigde hoeveelheid eiwit zal per persoon verschillen. Er zijn allereerst metabole verschillen tussen mensen. Maar daarnaast is het activiteitenpatroon van belang.

Als je veel cardio of krachttraining doet kan dat de eiwitbehoefte vergroten. Vooral bij intensieve cardio en krachttraining.

Het is heel complex en eigenlijk niet mogelijk op individuele basis een trefzeker advies te geven. Ik verwacht dat je met je huidige eiwitinname voldoende hoog zit. Onder meer omdat de wei en caseine eiwitten veel vertakte keten aminozuren bevatten. Deze beschermen de spieren tegen afbraak.

Ik denk wel dat je eiwitinname via shakes nu wat te hoog is. Het zou beter zijn als je een deel van die eiwitten vervangt door eiwitten uit normale voeding (als je vegetariër bent, wordt dat misschien lastig). Als je toch graag shakes drinkt, zorg er dan wel voor dat je aanvullend voldoende groenten eet.

Eiwitdieet: hoe lang doorgaan en wat gebeurt er na stoppen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Hoe lang kan ik doorgaan met het eiwitdieet? Ik val niet snel af door medicijngebruik, maar het is 100% naar mijn zin. Wat een gemak die shakes. Ben nu met gebruik van jullie producten 5 kg kwijt. Eet veel rauwkost en ’s avonds 200 gr groenten en stukje vlees. Totaal geen honger, soms wel zin in iets zoetigs, maar dat doen we natuurlijk niet!

Weeg nu 88,5 kg, wil eigenlijk naar 80. Ben 172 lang, 67 jaar jong achter de rollator. Wat zou er gebeuren als ik stop met het eiwitdieet?

Antwoord:
De duur van een eiwitdieet is lastig aan te geven. Of mensen aankomen of afvallen is in eerste instantie afhankelijk van de balans tussen energiegebruik (beweging) en de hoeveelheid calorieën die binnen komen.

Met uw huidige dieet – veel eiwit, weinig koolhydraten – lukt het om zonder hongergevoel de hoeveelheid calorieën te verminderen. Als u zou stoppen met het dieet en het aantal calorieën gelijk houdt, zou u in principe op hetzelfde gewicht moeten blijven.

Ik zeg ‘in principe’ omdat een deel van het gewicht bepaald wordt door suikers (koolhydraten) die opgeslagen zijn in de spieren. Als u het eiwitdieet stopt en weer een groter aandeel aan koolhydraten gaat eten, zal de voorraad suikers in de spieren weer toenemen. Elke gram suiker houdt ook 3 gram vocht vast. Dat klinkt erg, maar dat is het niet. Dit ziet en voelt als spierweefsel. Een gezonde spier bevat altijd in meer of mindere mate dat vocht en die suikers. Het betekent natuurlijk wel dat er weer wat gewicht bijkomt. Maar dat is geen vet.

Een ander aspect van het eten van koolhydraten is dat de insulinespiegel stijgt. Dat hoeft geen probleem te zijn. Maar veel mensen zullen daardoor makkelijker vet aanzetten. Dat is vooral het geval als men niet veel beweegt.

Antwoord:
Ik zou alleen nog 1 ding willen weten! Als ik dit zo blijf doen, dwz ’s morgens en ’s middags een shake, tussendoor rauwkost (radijs, selderie, olijven, wortel, komkommer en een stukje 20+kaas) en ’s avonds 2 tot 3 ons groenten en een stukje vlees en ook daarna nog wat rauwkost, veel water… hoe lang mag/kun je dit doen?

Gebruik ook Adam vitamine capsules en heb totaal geen honger en voel me ondanks alle kwaaltjes/aandoeningen best goed. Loop per dag een half uur zo stevig mogelijk door het bos, ondanks de pijn soms, maar het gaat goed! Kan nooit lang blijven zitten en ben altijd “bezig”, volgens mij het behoud om niet stijf te worden

Antwoord:
Het dieet dat je nu volgt is waarschijnlijk meer gebalanceerd wat betreft de microvoedingsstoffen dan dat van de gemiddelde Nederlander. In dat opzicht denk ik dus dat je met je huidige eetpatroon beter af bent dan de gemiddelde Nederlander. Een diëtist die de schijf van vijf aanhoudt zal natuurlijk zeggen dat een dieet zoals dit niet kan. Want die schijf is gebaseerd op granen.

Het aanvullen van de shakes met groenten (rauwkost) is essentieel. Dat pak je heel goed aan. Er is waarschijnlijk één belangrijke microvoedingsstof waar je ondanks de multivitamine een tekort aan kan krijgen. Dat is calcium. Een hoge inname van eiwitten kan een tekort in de hand werken. Nou eet je niet superveel eiwit met twee shakes en een stukje vlees op een dag. Maar je totale voedselinname is ook niet groot en daardoor kan er misschien toch een tekort aan calcium ontstaan.

Een oplossing kan liggen in het nemen van extra calcium in de vorm van een gewoon calcium supplement (multivitamines bevatten nooit veel calcium omdat er zoveel van nodig is. Het past er niet bij in de pilletjes). Een andere optie is het nemen van een micellaire caseïne eiwitshake in plaats van een whey eiwitshake. Een shake van micellaire caseïne bevat 500 milligram calcium (1 à 2 shakes biedt voldoende calcium-aanvulling). Deze calcium is gebonden aan het eiwit en daardoor goed opneembaar.

Micellaire caseïne kan net als whey isolaat gebruikt worden in het eiwitdieet.

Kortom, op lange termijn is het eiwitdieet naar mijn idee vol te houden als er aanvullend op de multivitamine (die een eventueel vitamine B-tekort tegengaat) ook calcium wordt gebruikt.

Antwoord:
Gebruik de Adam multi van jullie, en zelf nog van Solgar Calcium/Magnesium/Zink. Eet ook kaas en wat plakjes vleeswaar tussendoor. Zou dit genoeg zijn?

Antwoord:
Die calcium-magnesium-zink van Solgar is een goede aanvulling. Bevat het tussen de 500 en 1000 mg aan calcium? (Solgar heeft verschillende versies). Dan is het wel voldoende.

Kaas is ook een goede bron. Goede kans dat het zo wel goed zit.

Weipoeders bij Atkins Dieet: is dat gezond?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een vrouw van 61, jaren bezig om af te vallen, met een jojo situatie. Ik weeg 90 kg. Tegenwoordig ben ik met het Atkins Dieet bezig, dat is een dieet met veel eiwit en weinig koolhydraten. Ik heb veel over weipoeders gelezen en wil meer weten, vandaar deze mail:

1. Kan ik op mijn leeftijd (zonder gezondheidsgevaar) wei isolaat gebruiken?
2. Krijg ik bij het gebruik van dit poeder spierballen?
3. Als ik Atkins wil blijven volgen, kan ik dan supplementen van Power Supplements gebruiken i.p.v vlees.
4. Ik doe geen workouts en ga ook niet naar de gym, Ik loop wel hard, elke dag en uur, soms als het slecht weer is ga ik niet. Dus mijn vraag is, werk dit eiwitpoeder zonder intensieve workouts en trainingen?

Antwoord:
U kunt absoluut zonder gezondheidsgevaar wei isolaat gebruiken. Voor uw toepassing is de micellaire caseine overigens nog beter geschikt.

U krijgt geen spierballen als u er geen (zware) krachttraining bij doet.

U kunt eiwitshakes gebruiken in plaats van vlees. Het is echter wel belangrijk om volop groenten te eten. Als u complete maaltijden zou vervangen door eiwit-shakes dan krijgt u op lange termijn tekorten aan voedingsstoffen. Als u mager vlees vervangt door eiwitshakes zult u overigens niet of nauwelijks sneller afvallen. Beiden zijn gelijkwaardige alternatieven bij afvallen. De shakes zijn vooral makkelijk en goedkoper dan mager vlees.

Het eiwitpoeder heeft op zichzelf geen werking. Het is het dieet dat kan werken zolang het volgehouden wordt. De invulling van het dieet kan op verschillende wijzen: met vlees en/of vleesvervangers en/of eiwit-shakes.

Waar wel een lichte afslankende werking (lange termijn) van kan uitgaan zijn de supplementen Natural Fat Control (1-3 capsules per dag) en visolie (2 capsules per dag):

Overigens lijkt hardlopen mij geen goede strategie in uw situatie. Waarschijnlijk zult u uw gewrichten overmatig belasten. Effectiever en veiliger is het doen van kniebuigingen. Zie hiervoor dit filmpje (bij 2.00 minuut). Dit zou u geleidelijk kunnen opvoeren in tijdsduur. Probeer bijvoorbeeld dagelijks een halve minuut erbij. Als het een keer erg moeilijk gaat, kunt u een paar minuten korter doen om de volgende dagen weer de tijdsduur op te voeren. Het is raadzaam om aansluitend een hele serie rekoefeningen te doen voor de been- en bilspieren (veel instructiefilmpjes zijn te vinden op Youtube).

Aanvullend kunt u (stevig) wandelen.

Calorieën tellen niet zo belangrijk bij eiwitshake

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb net samples besteld van de caseine eiwitpoeder en denk er over na om de vanille met stevia-variant te betellen in 2000 kg. Ik vroeg me daarbij echter af hoeveel calorieen dit per 100 gram is. Op de site zag ik dat de shakes globaal 372 calorieen per 100 gram opleveren. Ik hoop dat de stevia variant minder calorieen heeft.

Antwoord:
Het aantal calorieën is voor de stevia-variant van de caseïne is nagenoeg gelijk aan de gewone versies. Dat komt omdat de ene natuurlijke zoetstof (stevia) de andere zoetstof (sucralose) vervangt. Het zou anders zijn als de stevia suiker zou vervangen.

Bedenk echter dat calorieën tellen niet zo heel belangrijk is. Je kunt een caloriearm dieet volgen van kant-en-klaar-voeding (fabrieksvoeding) waar suiker en transvet in zit. Daarmee wordt je ondanks het calorietekort toch nog vet terwijl je spiermassa ondertussen afneemt. Daarentegen kun je ook volledig ongeraffineerd natuurlijk voedsel eten totdat je genoeg hebt en daarmee gewoon een gezond gewicht houden (vlees, eieren, fruit, groenten, noten, zaden).

Er zijn diverse wetenschappelijke publicaties die uitwijzen dat het eten van zogenaamde a-cellulaire koolhydraten de kans op overgewicht sterk doet toenemen. Volkeren die geen a-cellulaire koolhydraten eten (en geen granen overigens) kennen geen overgewicht.

A-cellulaire koolhydraten zijn de suikers en zetmelen die niet meer in hun natuurlijke ‘jasje’ zitten. Eet je fruit dan krijg je suikers binnen in celvorm (het natuurlijke jasje). Drink je vruchtensap dan is het sap uit het vruchtvlees geperst. Het wordt dan al snel een dikmaker. Vruchtensap wordt dan vergelijkbaar met frisdrank.

Op het moment dat de voeding bewerkt wordt, gaat het mis. Witmeel, kristalsuiker en zelfs vruchtensap maken dat ons lichaam geneigd is meer ontstekingen te krijgen. Die ontstekingen leiden tot veel typisch westerse aandoeningen zoals hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en obesitas. In combinatie met intensief sporten is het effect van a-cellulaire koolhydraten niet zo groot. Het effect wordt deels gedempt. Veel sporters gebruiken de a-cellulaire koolhydraten juist om meer spiermassa op te bouwen na een intensieve workout. Maar bij het gemiddelde activiteitenpatroon kan het lichaam dit soort voeding niet opvangen en gezond blijven.

Na afvallen met eiwitdieet nu spieren erbij met koolhydraten

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb bij jullie producten besteld en ben hier zeer tevreden over. Mijn vraag is de volgende: ik zou willen aankomen in spiermassa, geen vet.  Ik moet weer bestellen, maar niet het verkeerde product.

Ik heb eerst een eiwitdieet gedaan met whey, omega-3, t-booster en creatine en ben hierbij een 10 kg kwijt gespeeld. Ik heb nu nog wat vet zitten rond mijn buik en zij en rond mijn borst. Moet ik het eiwitdieet voortzetten of kan ik beginnen met bijkomen en zo proberen het beetje vet weg te trainen?

Ik ben 50 jaar en wil niet teveel meer experimenteren daarom vraag ik uw raad. Ik weeg nu nog 73 kg en ben 1,74 m klein.

Antwoord:
Het lijkt me dat je nu klaar bent voor de volgende aanpassing van je dieet:

– Houd overdag het eiwitdieet aan. Aan het einde van de middag doe je een training met gewichten gericht op de grote spiergroepen.

– Na de training ga je koolhydraten eten. Die koolhydraten komen nu vooral ten gunste van de spiermassa en zullen vrijwel niet bijdragen aan vetopbouw. Het beetje vet dat wordt opgebouwd wordt in de nacht en aan het begin van de volgende dag weer verbrand. De koolhydraatbronnen zijn vast voedsel. Direct na de training kan je fruit nemen met wei eiwit. Ook bij het avondeten kun je nu gewoon koolhydraten eten. Voor maximale spiergroei neem je bij het avondeten een dosering van 4 gram creatine.

– Op rustdagen doe je vooraf aan het avondeten kniebuigingen met alleen het lichaamsgewicht. Doe bijvoorbeeld 1 set van 50 tot 100 kniebuigingen waarbij je gaat zitten op een bank maar steeds direct weer opkomt (niet echt gaan zitten). Dit maakt het mogelijk om ook op rustdagen een portie koolhydraten bij de avondmaaltijd te eten.

In combinatie met een goed trainingsprogramma kan deze aanpak resulteren in meer spiermassa, minder vet en een min of meer stabiel gewicht. Als je vanaf een eiwitdieet hiermee begint, zal in eerste instantie je lichaamsgewicht toenemen. Dat gewicht zit in de extra koolhydraatopslag in de spieren. De spieren zien er dan gelijk wat voller uit.

Het is met deze aanpak niet nodig om andere supplementen te gebruiken dan die je nu gebruikt. De supplementen die je tot nu toe hebt gebruikt, kunnen indien je dat wenst ook bij dit voedingspatroon gebruikt worden. Het lijkt me beter om geen gainer te gebruiken, maar om de koolhydraten in de vorm van vast voedsel te eten (rijst, aardappelen). Probeer die koolhydraten vrijwel uitsluitend bij het avondeten te eten.

Vraag:
Ik zou u willen vragen of het mogelijk is voor u een dieet samen te stellen om bij te komen.

Antwoord:
We stellen geen complete diëten samen. We geven wel richtlijnen waarmee je zelf verantwoorde keuzes kunt maken.

Kort door de bocht:

– Maaltijd 1: eiwitshake / vlees / ei / vis + groenten (vlees hoeft niet mager te zijn)
– Maaltijd 2: eiwitshake / vlees / ei / vis + groenten (vlees hoeft niet mager te zijn)
– Training
– Maaltijd 3: Volwaardige koolhydraten (rijst / aardappel / pasta) + mager vlees

Met deze manier van eten is het mogelijk om spiermassa te laten toenemen terwijl het vetpercentage daalt. Uiteraard is dit wel afhankelijk van veel factoren:

– Aanleg
– Trainingsprogramma
– Mate van getraindheid
– Stress
– Slaap (!)
– Leeftijd

 

Eiwitdieet bevat soms te veel (whey) eiwit

Geplaatst op door admin

Vraag:
Onlangs heb ik een bestelling gedaan van eiwit whey isolate 2000. Nu is mijn vraag of dit wel echt in een geheel eiwitdieet past. Ik heb het nu een aantal dagen gebruikt (30gr met 200 melk of magere kwark) maar ik kom juist aan in plaats van dat ik afval. Hiervoor een ander merk gehad en ik viel vrij vlot af. Is deze er eigenlijk niet geheel geschikt voor? (Ze zijn wel lekkerder moet ik eerlijk bekennen). Ik gebruik er zo’n 3 per dag maximaal en daarnaast toegestane groenten bij een eiwitdieet. Wat doe ik verkeerd dat het bij mij hiervoor niet werkt?

Antwoord:
Kan je me zeggen welk supplement je hiervoor gebruikte? Als ik de verschillen zie, kan ik mogelijke oorzaken opsporen of uitsluiten.

Whey isolaat is voor vrijwel iedereen een heel geschikt eiwit om een effectief eiwitdieet mee te doen. Alleen iemand die overgevoelig is voor whey proteine zou misschien last kunnen krijgen van bijvoorbeeld een opgezette buik.

Nog een paar andere vragen:
– Gebruikte je het vorige eiwit even vaak per dag?
– Gebruikte je evenveel gram per keer?
– Eet je ook nog een avondmaaltijd met vlees, vis of ei?

Antwoord:
Ik had hiervoor o.a een eiwit van ***** (die hadden banaan/aardbei) en shakes van *****.  Ik gebruikte het op dezelfde manier als dat ik het nu gebruik. Al nam ik er destijds eens één of twee extra viel ik zelfs nog af, nu kom ik aan al is het niet megaveel, maar het valt wel op.

Vlees gebruik ik niet (deed ik bij de vorige ook niet dus nu ook niet). Wel groenten. Soms een gekookt ei bij sla bijvoorbeeld.

Ik doe het exact hetzelfde dus als bij de andere merken. Gelukkig hoef ik amper af te vallen maar ik doe het af en toe weer eens een 2-tal weken om op gewicht te blijven zoals ik dat nu even deed, of één dag per week als onderhoud

Antwoord:
Ik zie dat je die eiwitshakes/pudding aan moet maken met water. De doseringen zijn ook niet zo hoog. Je komt zo op ongeveer op 20 gram eiwit per portie.

Met 30 gram van onze whey isolaat die je aanmaakt met melk in plaats van water, kom je op zo’n 35 gram eiwit per shake. Dat is voor jou waarschijnlijk aan de hoge kant. Daarbij krijg je via de melk nog extra lactose en misschien ook wat melkvet binnen (halfvolle/volle melk). Deze grotere hoeveelheid eiwit en calorieën per portie kan een verklaring zijn waarom je nu niet afvalt.

Een andere mogelijke verklaring is dat je minder goed reageert op wei eiwit dan op regulier melkeiwit. In de producten die je eerder nam zit gewoon melkeiwit. Dat bestaat voor 20% uit wei eiwit en 80% uit caseine. Caseïne is nog wat meer geschikt om af te vallen dan wei eiwit. Dit komt doordat het langzamer door je lichaam wordt opgenomen.

Mijn advies is om wei eiwit veel lager te doseren en meer frequent een portie te nemen. Wei eiwit gedraagt zich dan als caseïne. Caseïne neemt tweemaal langzamer op dan whey. Dus in plaats van een portie van 20 gram ‘melkeiwit’ (caseïne) zoals je die eerder nam, zou je nu tweemaal 10 gram whey kunnen nemen.

Beter is het wellicht om gewoon caseïne te gaan gebruiken. We hebben een kwalitatief hoogwaardig caseïne-eiwit als alternatief voor wei eiwit . Hiermee kun je gewoon doseringen nemen zoals je die eerder ook nam. Dat is wellicht wat praktischer dan steeds mini-porties whey isolaat te nemen. De prijs van micellaire caseïne is erg gunstig ten opzichte van de supplementen die je eerder gebruikte. Bij een pot van 2 kg kom je op nog geen 50 cent per shake van 20 gram eiwit. Dat is 3 tot 5 maal goedkoper dan de eiwitsupplementen die je eerder gebruikte.

De producten waar je naar linkt zijn overigens niet super voor een eiwitdieet. De chocolademelk bevat veel koolhydraten. De aardbei milkshake heeft een foutieve aanduiding van koolhydraten. Er staan minder grammen koolhydraten gedeclareerd dan suikers. Dat kan niet. Afgaande op de ingrediënten en percentagevermeldingen daarbij, bevat ook die shake redelijk wat koolhydraten.