Categorie: Eiwitdieet

Eiwitdieet: caseine geschikter dan whey

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik hou mijn gewicht op peil door koolhydraatarme voeding. Ik heb whey isolaat poeder van jullie (de lekkerste die ik ooit al gehad heb! Er volgen zeker nog bestellingen). ’s Ochtends drink ik een shake als ontbijt, in de namiddag en ’s avonds drink ik ook een shake. Ik moet zeggen ik voel me er heel goed bij.

Nu heb ik gezien op jullie site, dat de micellaire caseine aangeraden wordt voor het proteinedieet… Is dit beter voor mij dan whey isolaat? Want ik probeer mijn spieren gewoon intact te houden, niet perse op te bouwen…

Antwoord:
Waarschijnlijk zal de micellaire caseine nog wat beter werken dan de whey isolaat.

Caseine remt de honger beter doordat het langzamer verteert. Het geeft een meer stabiele insulinespiegel, wat ook bijdraagt aan een verminderd hongergevoel en een optimale vetverbranding (alhoewel de bloedsuikerspiegel bij een – extreem – koolhydraatarm dieet waarschijnlijk een minder belangrijke factor is) .

Caseine is bij uitstek geschikt om spierafbraak te remmen. Whey isolaat doet dat in iets mindere mate. Dat is meer geschikt om spierweefsel op te bouwen.

In feite kan je de meeste van de effecten van caseine ook bereiken met whey. Maar dan moet je het tweemaal vaker innemen in halve doseringen. Dan krijg je een tragere afgifte van de eiwitten en daardoor een betere werking tegen spierafbraak en een stabielere insulinespiegel. Waarschijnlijk zal met caseine het hongergevoel toch beter onderdrukt worden.

Ik denk dat als je de micellaire caseine samen met wat groenten gebruikt, dat dat de meest optimale manier is om een eiwitdieet toe te passen.

Whey eiwit heeft wel als voordeel ten opzichte van caseine dat het makkelijker verteert; sommige mensen krijgen een wat opgeblazen gevoel als ze steeds caseine nemen. Het een met het ander afwisselen is dan een optie.

Heel veel eiwitshakes leidt tot tekort calcium?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik las deze week in het boek ‘Censuur – Wat u niet mag weten over uw gezondheid’ van Dr. Gabor Lenskei het volgende:

“Veel krachtsporters nemen uitzonderlijk veel proteinen en juist deze mensen met zulke hoge eiwitdieten onttrekken calcium aan hun lichaam als een spons. Het is belangrijk dat ze zich realiseren dat juist zij extra calcium nodig hebben. In maaltijdvervangers worden vaak caseine, lactabumine en eiwit verwerkt, die de voorraad calcium ernstig kunnen uitputten als ze als belangrijkste bron van eiwit in het voedingspatroon dienen.”

Ik weet wel ik ben geen krachtsporter en gebruik de eiwitshakes naast mijn normale voeding. maar neem toch wel zo’n 4 à 5 eiwitshakes per dag, Zal dit ook problemen geven? Wij zijn ondanks dat boek nog steeds erg tevreden over het gebruik. Hoop op een eerlijke reactie!

Antwoord:
Het schijnt inderdaad zo te zijn dat een hoge eiwitinname de voorraad calcium kan uitputten. Onlangs las ik een onderzoek dat het in zekere zin weerspreekt. Mensen met hoge eiwitinname bleken geen zwakkere botten te hebben. Maar het betreffende type onderzoek zegt niet alles.

Een calciumtekort is zeker het iets waar rekening mee gehouden moet worden.

Wij zijn er geen voorstander van om teveel shakes op een dag te gebruiken. In ieder geval niet als dit ten koste gaat van het eten van gezonde maaltijden. Wij raden daarom aan om voldoende groenten te eten bij een shake. Groene groenten bevatten magnesium en calcium. Hier kunt u ons blog ons standpunt lezen.

Overigens is onze micellaire caseine het allerbeste eiwit voor eiwitdiëten. Het wordt traag afgegeven, vermindert het hongergevoel sterker dan andere eiwitten, geeft een lagere insuline afgifte, werkt sterker tegen spierafbraak én het bevat 500 mg natuurlijke aminozuurgebonden calcium per 20 gram poeder (= 1 shake)!

Het belangrijkste wapen tegen botontkalking is overigens de zon. Zorg voor regelmatige blootstelling aan de middagzon. Dat zorgt voor de aanmaak van enorme hoeveelheden vitamine D. Smeer pas in met zonnebrandcrème (indien gewenst of noodzakelijk) nadat je zo’n 10 minuten* middagzon hebt gehad op een groot deel van je lichaam.

*afhankelijk van huidtype

Eiwitdieet: vreetbuien zorgen telkens voor terugval

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben zelf al een tijdje bezig met afvallen dmv eiwitshakes. Ik ben 19 jaar en 1,73 lang. Ik woog 75 kilo en inmiddels 66 kilo, mijn doel is 60 kilo. Ik merk dat ik vaak last heb van een terugval. Ik krijg dan ‘vreetkicks’. Hier heb ik zo’n 1 à 2 keer in de week last van. Ik vind dit zelf erg vervelend want hierdoor kom ik telkens weer aan. Terwijl ik eigenlijk het liefste zo min mogelijk wil ‘schommelen’ in het gewicht. Wat kan ik hier het beste aan doen?

Verder ben ik benieuwd of mijn voedingspatroon goed is.

– Ontbijt: 1 shake
– Tussendoor: 1 appel
– Middag: 1 shake
– Tussendoor: wortel of sinaasappel
– Avond: wat de pot schaft. Dit is vaak: soep, aardappels (dit probeer ik zo min mogelijk te nemen), groente, vlees of spaghetti/rijst met groentes.
– Snack: wortel of sinaasappel

Als ik ga sporten neem ik als extra een banaan.

Ook neem ik weleens (ong. 1 keer per week) een eiwitreep (80 gram). Ik neem 2 stuks fruit per dag tenzij ik ga sporten, dan 3.

Ik sport 2 keer in de week 1,5 uur en ik ben bezig met hardlopen op te bouwen. Dit doe ik 1 à 2 keer in de week.

Is 60 kilo voor mij een haalbaar doel? Doordat ik telkens weer terugval vind ik het moeilijk om mijzelf steeds weer te herpakken en door te gaan. Ik hoop dat u mij kunt adviseren.

Antwoord:
Er is geen eenduidig antwoord te geven op je vragen. Ik kan je wel enkele handvatten / tips geven.

Twee belangrijke mogelijke oorzaken van je vreetkicks zijn stress en wisselingen in je bloedsuikerspiegel.

Als mensen heel bewust zijn van hun gevoelens merken ze vaak dat een negatieve gedachte direct een neiging veroorzaakt om iets zoets te eten of iets dat koolhydraatrijk is. Dit is een manier van het lichaam om stress te reduceren. Een grote hoeveelheid koolhydraten (bijv. brood) of een wat minder grote hoeveelheid snel opneembare suikers zorgen er namelijk voor dat je lichaam beter tryptofaan kan opnemen in de hersenen. Een grotere aanvoer van tryptofaan naar de hersenen zorgt voor een hogere productie van serotonine. Dat serotonine is een rustgevende stof. Het maakt je loom en relaxt. Serotonine is een natuurlijke counter voor stress. Probeer eens goed na te gaan bij een neiging tot snoepen of er een stressvolle gedachte aan vooraf is gegaan.

Een andere manier om de aanmaak van serotonine op te voeren is door heel intensief of behoorlijk lang te sporten. Ook daardoor wordt tryptofaan beter opgenomen!

Nog een reden waarom mensen vaak de neiging krijgen om te gaan eten, zijn wisselingen in de bloedsuikerspiegel. De meeste gebruikelijke maaltijden laten de bloedsuikerspiegel snel stijgen, waarna hij na verloop van tijd daalt. Dit dalen gaat vaak te snel waarna tijdelijk een te laag suikerniveau (glucose) optreedt. Je lichaam wil dit herstellen. Een van de manieren om dit te herstellen is door weer te gaan eten.

Als je vaak op een dag eet, is het lichaam (de lever) waarschijnlijk niet gewend om zelfstandig de bloedsuikerspiegel weer op peil te brengen. Mensen die wel eens koolhydraatarm hebben gegeten, merken dat de vreetneigingen op zo’n dieet afnemen. Eten ze vervolgens weer wat koolhydraten zoals aardappelen of brood, dan is het hek van de dam en krijgen ze weer zin om te snoepen.

Het zou overigens kunnen zijn dat suikerrijk fruit dit effect bij jou heeft. Ben je steeds jezelf aan het afremmen om te eten? Als dat het geval is, dan moet je een andere strategie kiezen. Continu zo’n neiging tegenwerken is namelijk niet te doen. Uiteindelijk bezwijk je. Klopt het dat de vreetkicks momenten zijn waarop je eetneigingen die je al langer had niet meer kan weerstaan?

Mocht dit zo zijn, dan heb ik nog wel een advies.

Antwoord:
Ik heb de vreetkicks vaak als ik een paar dagen goed heb volgehouden. Vaak heb ik het in de avond direct na het avondeten. Terwijl ik dan juist vol zou moeten zitten, begin ik dan ineens superveel te eten. Ik kreeg het in het begin ook tijdens mijn tentamens dus waarschijnlijk door de stress. Dit speelt momenteel voor mijn gevoel geen rol… dus dat is het denk ik dit keer niet.

Soms heb ik ze zelfs 2 keer per dag voor en na het avond eten. Het gevoel ontstaat ineens en ik kan het vaak niet laten om er aan toe te geven. Ik probeer me in te houden, maar als ik eenmaal iets heb gezondigd kan ik niet meer stoppen. Vandaag heb ik nog (bijna) geen koolhydraten gegeten en ik heb ook nog geen last van een ongezonde trek gehad (ipv fruit heb ik een wortel en een stuk komkommer genomen). De laatste keer dat ik een vreetkick had, had ik als ontbijt geen shake genomen maar een volkoren boterham, uiteindelijk kreeg ik in de middag en avond een vreetkick. Zou dit een verband kunnen zijn?

Momenteel probeer ik een paar dagen geen fruit eten waardoor ik kan uitproberen of het daar aan ligt. Is er iets wat ik in de plaats van fruit kan nemen aangezien daar wel belangrijke voedingsstoffen/vitamines ed. inzitten?

Antwoord:
Het lijkt erop dat reactieve hypoglycemie bij jou een grote rol speelt. Reactieve hypoglycemie is een dure term voor een te lage bloedsuikerspiegel nadat deze eerder heel hoog is geweest. Er zijn veel mensen die dit hebben na het eten van brood, fruit en vooral na aardappelen.

Mijn advies zou zijn om alle snel opneembare koolhydraten te mijden. Dit kan lastig zijn. Ik heb het zelf diverse keren geprobeerd. Momenteel ben ik voor het eerst zover dat ik het kan doen zonder enige moeite (vooralsnog).

Ik eet nu alleen nog eiwitrijke voeding in combinatie met heel veel groenten. De groenten bevatten vooral traag opneembare koolhydraten. Die veroorzaken geen reactieve hypoglycemie. De groenten bevatten evenveel gezonde voedingsstoffen als het fruit. Als je de groenten bakt of kookt of stoomt kun je er meer van eten dan van fruit. Het geeft daarom meer vulling en meer voedingsstoffen.

Zelf maak ik mijn maaltijden voor meerdere dagen tegelijk. Mijn huidige standaard recept is een grote witte kool, een knolselderij, 4 stuks prei en een kilo rode uien. Dit snijdt ik in stukjes (een klein uur werk). Ik doe dit in een 6 liter pan met wat water en kipdrumsticks. Ik laat het anderhalf uur koken. De groenten zijn dat supergaar. De meeste mensen houden van meer beetgare groenten. Van dit gerecht kan ik 6 keer eten (3 dagen brunch en lunch).

’s Avonds kook ik gehakt met wat kant en klaar gesneden groenten. Daarbij neem ik wat leverworst voor de vitamines (leverworst is een echte vitaminebom). Ik kook liever dan dat ik bak omdat er bij bakken stoffen worden gevormd die ontstekingen in je lichaam bevorderen. Ontstekingen hebben een negatieve invloed op je gezondheid en waarschijnlijk ook op het afslanken.

Mocht je nou toch af en toe een moment willen hebben dat je een beetje wilt zondigen. Bijvoorbeeld met een stukje chocola. Neem dit dan na je training. Dan heb je er waarschijnlijk het minste last van.

Ik hoop dat je hier wat aan hebt en wens je veel succes met het verdere afslanken. Ik denk dat die 60 kg zeker haalbaar is op deze manier.

Hoe werkt een eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Hoe werkt een eiwitdieet? En hebben jullie ook schema’s daarvoor of tips daarover hoe ik er zelf eentje kan maken?

Antwoord:
Bij een eiwitdieet vervang je koolhydraten door eiwitten. Meestal gaan er meer koolhydraten weg dan er eiwitten bijkomen. Eiwitten bevatten per gram net zoveel calorieën als koolhydraten. De totale calorie-inname gaat omlaag en je zult afvallen.

Op een eiwitdieet kun je met minder voedsel toe omdat (onder andere) eiwitten meer verzadigend werken en omdat ze trager verteren. Door de afwezigheid van koolhydraten blijft de bloedsuikerspiegel stabiel en de insulinespiegel laag. Dat betekent minder honger en snoepneigingen en minder opslag van voedsel in vetcellen. De meeste mensen met overgewicht kunnen niet goed overweg met veel insuline in hun lichaam. Hun spieren zijn relatief insulineresistent waardoor de voeding maar in beperkte mate naar de spieren gaat en meer naar het vetweefsel.

De eerste week op een eiwitdieet valt iemand snel veel af. Dat komt doordat de koolhydraten die in de spieren zijn opgeslagen (glycogeen) gebruikt zullen worden en niet of nauwelijks worden aangevuld door het gebrek aan koolhydraten in de voeding.

Een goede opbouw is 3 maaltijden op een dag. Veel mensen vinden het vervelend om 3 maal per dag iets klaar te maken. Ze kiezen er daarom voor om als ontbijt en/of lunch een eiwitshake te gebruiken. Het avondeten wordt dan de groenten + vlees. De gezondste aanpak is om ook bij de eiwitshakes wat groenten te eten. Zetmeelhoudende groenten zijn verboden. Het kleine beetje koolhydraten in ‘normale’ groenten is geen probleem tenzij je er heel veel van eet. Naarnate het eiwitdieet vordert wordt de insulinegevoeligheid beter en kan de hoeveelheid koolhydraten wat toenemen (meer groenten 🙂 ).

Fruit en fruitsap zijn niet toegestaan. Het is alleen vlees, vis, groenten, olijfolie, roomboter.

Eiwitshakes om honger van dochter in de groei te stillen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Kan ik het eiwitpoeder ook aan mijn dochter van 13 geven?  Ze traint vier uur hockey en heeft altijd honger. Ze wil geen honger hebben maar ook niet zwaarder worden. Nu dacht ik om vier uur uit school geen koek en brood maar één eiwitshake en in de avond rond negen uur één eiwitshake om de honger te stillen. Zou dit kunnen zonder dat het kwaad kan? Voor de rest eet ze gezond: fruit, volkoren brood en we koken elke dag gevarieerd. Hoop dat u advies heeft.

Ik wil de eiwitshakes zelf ook twee keer per dag als honger stillende snack gebruiken. Ik wil graag een paar kilo kwijt maar wil niet crash diëten.

Antwoord:
We raden de eiwitshakes niet aan voor iemand die nog in de groei is.

Eet uw dochter zoetigheid op het brood? Dat zou vervangen kunnen worden door vlees of kaas. Wat ook goed werkt is een salade bij het brood te eten. Die stilt de honger langere tijd. Gebruik op het brood liever roomboter dan halvarine of margarine. In plaats van de eiwitshake in de avond lijkt het me beter om bijvoorbeeld halfvolle kwark te gebruiken. Ook dat zal heel lang de honger stillen.

Om af te vallen werken de eiwitshakes alleen als ze voedsel vervangen. Of als u normaal gesproken calorierijke tussendoortjes gebruikt, dan zou de vervanging van die tussendoortjes door een eiwitshake gunstig kunnen zijn. Als de shakes echter worden toegevoegd aan een bestaand voedingspatroon zonder dat er iets wegvalt, dan helpt dit niet om af te vallen.

Indien de eiwitshakes gebruikt worden als vervanging van voedsel, dan adviseren wij om aanvullend groenten te eten. De groenten leveren vezels en extra vitamines en mineralen.

Op voeding letten bij afvallen met eiwitdieet

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik het de door mij bestelde eiwitten ontvangen. Ik wil het eiwit in mijn dieet inpassen, koolhydraat arm. Hoop wat kilo’s kwijt te worden, ongeveer 8 kg. Moet ik nog ergens op letten?

Antwoord:
Wij raden mensen die een eiwitdieet volgen aan om ook wat groenten te eten bij de shakes. Dat geeft nog meer vulling tegen het hongergevoel. De vezels in de groenten zijn daarnaast goed voor de stoelgang. En last but not least. Met extra groenten heb je extra vitamines en mineralen!

De groentes mogen rauw zijn maar dat hoeft niet.

Antwoord:
Ik weet dat er groenten en fruit bij horen. Ik ben er fan van. Doe ze vaak in de wok of salade. Ik wil zoveel mogelijk de (slechte) koolhydraten weg laten. Is moeilijk want ik hou zo van brood, en rijst. Snoepen doe ik zelden, soms zwarte chocola. Vlees nam ik sowieso heel weinig. Is te gevaarlijk tegenwoordig. Daarom vervangend eiwit.

Ik ben 72 en altijd heel bewust met voeding en aanvullingen bezig geweest, en nog. Kook bijna alles zelf, eet zoveel mogelijk naturel. De industrie wil ons alleen maar dood hebben met al die rotzooi erin. Ben erg fit en gezond. De dokter ziet me bijna nooit. Heb een goed gewicht.

Ik doe aan nordic walking (4x per wk 1,5 uur) en line dance (2 avonden p.wk). Door die inspanning heb ik ontspanning, en beweeg tegelijkertijd. Ze schatten me 10 jr jonger (vind ik leuk).

Wat ik ook wel doe is een smoothie van 3 stuks fruit en eiwitpoeder daarbij. Is lekker en vult prima. Daar komen dan ook wat supplementen in: stuifmeelkorrels, honing, kaneel, curcuma, chlorella en ascorbinezuur. Ik slik extra omega 3, magnesium, vitamine D en potassium. Het voedingsbureau vindt dat niet nodig, maar ik wel.

Zo hoop ik het nog een tijdje vol te houden.

Antwoord:
Je keuze aan supplementen ziet er heel goed uit!

Wat betreft het vlees: af en toe een stukje biologisch vlees kan best gezond zijn. Ik ben het met je eens dat het industriële vlees niet goed voor ons is (en de dieren lijden teveel).

Met eiwitdieet beginnen: is dit dieet met caseïne goed?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Net nu ik een bestelling wil gaan doen, komt mijn vrouw bij me en zegt met een eiwitdieet te willen beginnnen, van Dieetpro of zoiets. Kunnen jullie mij vertellen of het zinnig is om voor haar micellar casein te bestellen en dan daarmee het volgende dieet samen te stellen:

– Ontbijt: shake 20 gram micellar casein
– Tussendoor: 1 volkoren boterham met mager beleg en 1 stuk fruit
– Lunch: shake 20 gram micellar casein
– Tussendoor: 1 volkoren boterham met mager beleg en 1 stuk fruit
– Diner: groenten en vlees, geen aardappelen
– Voor slapen gaan: shake 20 gram micellar casein. Eventueel micellar casein tegen verveling vervangen door magere franse kwark.
– Hierbij nog: 2 visolie pillen en een vitamine pil.

Zou jij dit zo adviseren of komt het lichaam zo in de problemen en moet er nog wat bij?

Antwoord:
Je kunt micellaire caseïne prima gebruiken in plaats van de shake van Dieetpro. Het is net zo effectief en een stuk voordeliger.

Het dieet is op de manier die je omschrijft waarschijnlijk redelijk gebalanceerd. Met wat extra groenten bij de shake zou het nog beter zijn. Als je vriendin een écht eiwitdieet wil doen (met zo min mogelijk koolhydraten), dan moeten de boterhammen en het fruit vervallen. In plaats hiervoor kan extra rauwkost of bereide groenten gegeten worden. Zo blijft de voeding in balans wat betreft vitamines, mineralen en vezels.

Vaak geldt dat zodra je koolhydraten eet (fruit of brood), dat je vervolgens de hele tijd blijft snakken naar meer koolhydraten. Die tussendoortjes met fruit en brood kunnen het daardoor lastiger maken om een dieet vol te houden.

Wat sommige mensen doen is overdag het eiwitdieet volgen en dan na het sporten wel koolhydraten eten. Vooral mensen met niet al teveel overgewicht en mensen die met gewichten trainen kunnen die koolhydraten na het trainen eten zonder dat dit negatieve gevolgen heeft voor het afslanken.

Afvallen: eiwitshakes of eiwitrepen alternatief voor brood?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik eet veel brood, bij het ontbijt en op mijn werk in de ochtendpauze, de middagpauze en de namiddagpauze. ’s Avonds eet ik een warme maaltijd (aardappelen met groente en vlees of pasta). Ik gebruik jullie visolie, whey en caseïne. Als ik wil afvallen, moet ik dan eiwitshakes of eiwitrepen nemen in plaats van brood? Ik weet uit ervaring dat als ik in mijn pauzes niet eet ik totaal uitgeput raak.

Antwoord:
Afvallen gaat het makkelijkste als je afstapt van het eten van koolhydraten overdag. Je eet nu vaak en misschien ook veel brood. Het zou inderdaad goed zijn daar een vervanging voor te vinden zonder al teveel koolhydraten.

Het lijkt me niet goed om nou 4 maal een shake te nemen in plaats van het brood. Zelf heb ik brood vervangen door vlees en groenten (bereid in wat roomboter). Dit scheelt veel in mijn vetpercentage én ik heb meer energie en een betere concentratie overdag.

Als je vlees met groenten eet, heb je waarschijnlijk ook minder maaltijden nodig zonder dat je energie verliest. Dat is fijn want er zijn aanwijzingen dat het voor spieropbouw optimaal is om koolhydraatloze maaltijden minimaal zo’n 4 uur uit elkaar te houden.

Telkens maar vlees en groenten klaarmaken is natuurlijk een flink karwei. Een whey eiwitshake maakt het leven dan een stuk makkelijker. Af en toe wat eieren is ook een prima alternatief om zo nu en dan eens te eten.

Ik train veel, kan ik met eiwitshakes nog 5 kg afvallen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een vrouw van 20 jaar, 1.68 en weeg 63 kg. Vetpercentage van 19 %. Ik train 5 keer per week zowel kracht als cardio, vrij zwaar en herstel gaat me niet snel genoeg.

Mijn vragen zijn:
1. Is het mogelijk om met eiwitshakes nog 5 kg af te kunnen vallen? Zelf lukt me deze 5 kg met sporten en gezond eten alleen niet.
2. Zou ik een eiwitrijk dieet kunnen gaan volgen met deze shakes? Of kan ik beter andere shakes gaan gebruiken?
3. Kan ik met een eiwitrijk dieet wel 5 keer blijven trainen?

Antwoord:
1. De shakes op zichzelf zijn het antwoord niet. Het gaat om aanpassingen in de voeding waarbij de shakes tekorten in eiwitvoorziening opvangen. Verder kan een juist getimede shake het herstel bevorderen (whey isolaat vooraf aan de training en evt. na de training).

Het is van belang voor langzame koolhydraten te kiezen. Een andere optie is vrijwel geen koolhydraten te eten (slow carbs of low carbs). Ik ben meer voor slow carbs omdat je anders je herstel nog verder in de weg zit. Slow carbs houdt in de praktijk in dat je weinig zetmeelhoudende producten meer eet maar vooral groenten en bonen als koolhydraatbron gebruikt. Suiker moet vermeden worden. Fruit ook minimaal gebruiken. Liefst de minder zoete varianten.

Verder kun je kijken naar de vetinname. Het lijkt er op dat plantaardige oliën negatief werken als je het vetpercentage wil verlagen. Gebruik dus geen oliehoudende dressings en margarines. Hoewel dat misschien raar klinkt, is roomboter veel beter.

2. De shakes maken een eiwitrijk dieet makkelijker. Shakes gebaseerd op melkeiwitten hebben de beste papieren als het aankomt op spieropbouw en ondersteuning van het lichaam bij dieet. Van de verschillende kwaliteiten melkeiwit hebben wij de beste types (whey isolaat en micellaire caseine).

3. Cardio moet mogelijk naar een lager niveau. Krachttraining moet misschien naar minder herhalingen. Hierdoor heb je minder last van een prestatiedaling door koolhydratentekort.

Er zijn meerdere wegen die naar Rome leiden. Je kan spelen met trainingsvolume en intensiteit en met de inname van calorieën en de eiwit, vet en koolhydraat verhoudingen. Bij verschillende keuzes passen verschillende soorten training.

Zorg voor een lange nachtrust. Voor afvallen en herstel is dat pure winst.

Whey of caseine voor eiwitdieet tegen overgewicht?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben een 55-jarige vrouw met een behoorlijk overgewicht. Graag zou ik informatie willen over een eiwitdieet en de daarbij behorende producten. Ik ben van plan om met de kettlebell te gaan trainen. Verder heb ik COPD (long aandoening) dus niet alles is voor mij geschikt.

Antwoord:
De eiwitbron in een eiwitdieet is gewoonlijk vast voedsel. Een eiwitdieet vereist echter veel tijd in de keuken. Dat is waarom veel mensen kiezen voor eiwitshakes ter vervanging van een of twee maaltijden met ei of vlees.

De beste soorten eiwit voor shakes zijn de melkeiwitten whey (wei) isolaat en micellaire caseine. Deze melkeiwitten hebben de sterkste spierbeschermende werking. Dat de spieren beschermd worden is van belang wanneer men probeert af te vallen.

Vaak wordt voor het ontbijt en/of het middageten een shake gebruikt aangevuld met wat groenten. De groenten zijn van belang voor een complete voeding (vezels en microvoedingsstoffen zoals vitamines en mineralen).

De twee eiwitten zijn ongeveer even effectief. Caseine remt de honger wat beter, maar met voldoende groenten erbij hoeft dit elkaar niet zo veel te ontlopen. Whey isolaat heeft het minste koolhydraten. Dat kan gewenst zijn in de beginfase van een streng eiwitdieet.

Van beide eiwitpoeders is een shake met 20 tot 30 gram als ‘maaltijd’ een goede dosering. Er is een sample pack van de whey en een sample pack van de caseine, om alle smaken te kunnen uitproberen.

 

 

 

Het whey isolaat is het meest populair. Hiervan hebben we ook een sample pack met 11 zakjes van 30 gram whey isolaat (11 verschillende smaken). Hiermee kunt u bepalen wat u het lekkerst vindt. http://www.powersupplements.nl/pure-whey-protein-isolate-sample-pack-110

 

Wat betreft kettlebell training. Dit kan de ademhaling fors doen toenemen vanwege de verzuring in de spieren. Ik weet daarom niet of het geschikt is bij COPD.

Welke shakes gebruiken bij afvallen met eiwitdieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben bezig met afvallen. Ik wil er nog 15 kilo af hebben. Ik heb gehoord over het eiwitdieet. Welke shakes moet ik dan gaan gebruiken om af te vallen?

Antwoord:
Zowel de Pure Whey Protein Isolate als de Micellaire Caseïne zijn geschikt.

De Micellaire Caseïne remt de honger wat beter. De Pure Whey Protein Isolate daarentegen bevat weer iets minder koolhydraten zodat deze bij bijvoorbeeld het begin van een eiwitdieet erg goed te gebruiken is.

De honger stillen kan trouwens ook heel goed met wat groenten. We raden het eten van extra groenten sowieso aan. Groenten bevatten vezels en talloze gezonde stoffen.

Het succes van het dieet hangt vooral af van wat er naast de shakes wel en niet gegeten wordt. De shakes zijn een rem op de afbraak van spierweefsel bij een koolhydraatarm of caloriearm dieet.

Afvallen met whey en caseïne: doe ik het goed?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben begonnen met fitness en ben aan het afvallen. Ik doe een eiwitdieet, maar wil graag overstappen op eiwitshakes erbij omdat ik dat eenvoudiger vind. Ik heb besteld: 1 x Micellar Casein en 1 x Pure Whey Protein Isolate. Wat is precies het verschil?

Ik train 3 x per week in de ochtend. Gebruik ik dan in de ochtend voor trainen 1 x Whey Protein Isolate na het trainen 1 x Micellar Casein? En in de middag 1 x Whey Protein Isolate met groenten en ’s avonds een maaltijd zonder koolhydraten?

Antwoord:
Pure Whey Protein Isolate en Micellar Casein zijn in veel opzichten gelijk. Het grote verschil zit hem in de snelheid waarmee je het verteert. Caseïne eiwit verteert langzamer. Het stilt de honger ook langer. Daarbij is de shake ook dikker.

De momenten waarop je de shakes neemt zijn goed gekozen. De whey voor het trainen en caseïne na de training is een prima idee. Als je na het trainen echt honger hebt, kan je ook dan wat groenten eten.

Het is fijn om ’s avonds gewoon warm te kunnen eten. Dit mag de grootste maaltijd van de dag zijn, met lekker veel smaak. Als je hier voldoende vet bij gebruikt (roomboter/olijfolie), geeft de maaltijd een voldaan gevoel en kan je waarschijnlijk ook goed slapen zonder honger.

Hoe moet ik het Afslankpakket gebruiken?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb het afslankpakket besteld en ontvangen en had gehoopt dat er een brief bij zou zitten in welke verhoudingen ik het moet/kan shaken zeg maar. En of ik het whey en caseine door elkaar meng of juist apart gebruik.

Wat is het meest effectief om af te vallen, ik hoef niet perse heel snel af te vallen. Liever heel langzaam maar blijvend. Zodat ik af en toe een maaltijd kan vervangen door een shake.

Antwoord:
De uitleg voor het gebruik van het afslankpakket staat op de betreffende productpagina op onze website.

Zoals het daar beschreven staat is de meest effectieve methode. Hierbij worden twee maaltijden (ontbijt en lunch) vervangen door een shake en bij voorkeur ook nog wat groenten.

Bij het avondeten wordt een koolhydraatarme maaltijd gesuggereerd. Als je al deze suggesties volgt ben je in feite een eiwitdieet aan het volgen. Dat werk het snelst, maar is natuurlijk niet verplicht.

Je kan prima ’s avonds een gewone maaltijd me koolhydraten gebruiken. Een andere optie is dat je maar 1 maaltijd vervangt door een shake plus groenten. Of je neemt een shake met fruit.

Welk product geeft extra stimulans voor afvallen?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Medio augustus ben ik begonnen met s’ochtends een shake, s’middags een shake en s’avonds gestoomde of gegrilde groente of een rauwkostsalade met altijd een lekker stuk gegrild vlees, kip of vis of enkele keren rood vlees en dagelijks eet ik amandelen.

Ik heb dus de shakes gecombineerd met een koolhydraatvrij voedingspatroon. Ik heb een beetje gegoogled en dit lijkt een beetje op het Paleo dieet. Sindsdien ben ik zo’n 9-10 kilo afgevallen. Nog een kilo of 5 te gaan en dan zit ik op een gezond BMI.

Ik wil weer eiwitten bij je bestellen maar wat kan ik het beste bestellen? De gewone Whey Proteine eiwit of de Micellar Casein?

Tevens wil ik nog een apart product bestellen wat nog net die extra stimulans geeft voor mijn gewichtsafname. Ik denk dat ik namelijk nu echt op een plateau zit waardoor het afvallen maar moelijker gaat. Viel ik dagelijks in het begin 300-400 gram af, nu is dat per week.

Wat kan je me aanraden? De visolie of de Natural Fat Control? Of de Testosteron booster omdat testosteron ook voor meer vetverbranding zou kunnen zorgen.

Antwoord:
Je snelheid van afvallen is prima. Met 400 gram per week kom je ook al snel in de buurt van je streefgewicht.

Als je flink afvalt, kan dat je testosteronspiegel verminderen. Onze gezonde Natural T-Booster, een testosteronbooster met zink, magnesium en gemberwortelextract, zal dit misschien een beetje kunnen opvangen.

Zolang je weinig eet, zal je testosteronspiegel niet optimaal zijn. Er is echter een manier waarop je toch weer wat meer kunt eten en je testosteronniveau kunt laten stijgen, zonder veel zwaarder te worden. Of eigenlijk moet ik zeggen, zonder veel vetter te worden. Voorwaarde is dat je krachttraining/bodybuilding training doet. Als je rond een vetpercentage van 15 gekomen bent, kun je ’s avonds na een flinke training met gewichten weer koolhydraten gaan eten. Maar het mag alleen op dat moment! Als je op die manier je spieren gaat voeden, zal je testosteronspiegel stijgen zonder dat het vetpercentage stijgt. Je zult ook merken dat je spieren direct meer volume krijgen. Schrik niet als je zomaar ineens een kilo zwaarder bent. Als je het goed hebt aangepakt, zit dat gewicht in je spieren.

Wat betreft je vraag over Whey isolaat versus Micellaire Caseïne. Het beste eiwit om af te vallen is de Micellaire Caseïne.

Als afslanksupplement vind ik de keuze tussen Natural Fat Control en Visolie/Omega-3 een heel moeilijke. Ik denk dat ze aan elkaar gewaagd zijn. Persoonlijk zou ik kiezen voor Natural Fat Control omdat ik de omega-3 makkelijker uit de voeding kan halen (kippenei en vette vis).

Lichaam weer in vorm krijgen na zwangerschap

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben onlangs bevallen. Ik heb me voorgenomen om ook even geen koolhydraten meer te eten en weer meer te bewegen om mijn lichaam na de zwangerschap weer in vorm te krijgen. Ik hoef niet af te vallen, maar ik moet strakker worden. Ik weet hoe ik dit moet doen qua sport, maar ik weet niet hoe ik de volgende producten die ik heb besteld op de juiste wijze kan gebruiken.

Ik heb het afslankpakket besteld, en ik denk dat het als volgt moet en/of goed voor me is: in de ochtend eet ik magere kwark, of iets anders eiwitrijks, tussendoor pak ik de miccelar casein, lunch iets van sla e.d., en tussendoor weer een shake (maar welke?) en in de avond groente met een mager stuk vlees.

Hierbij wil ik 3x in de week sporten, hardlopen (cardio), daarna fitness schema afwerken of een bodypump les. Is dit de juiste benadering of zou het anders moeten?

Antwoord:
Wat opvalt aan je dieetvoorstel is het volgende: je wilt geen koolhydraten eten en daarnaast zie ik voedselkeuzes die ook nog eens vetarm zijn. Dat betekent dat je vrijwel alleen eiwit eet. Dat gaat niet werken.

Een dieet is of vetarm of koolhydraatarm. De laatste werkt voor de meeste mensen het beste.

Magere kwark is overigens niet koolhydraatarm. Het barst van de lactose (melksuiker). Kies daarom liever een halfvolle of volle kwark met het laagste lactosegehalte. Er bestaat halfvolle kwark met bijvoorbeeld 2 gram lactose per 100 gram. Dat is nog te overzien als je een bakje van 200 gram eet.

Het voordeel van het vet is dat je wat langer je honger stilt en dat het extra smaak geeft aan je eten.

Het kan natuurlijk zo zijn dat je de magere voedingsmiddelen die je noemt aanvult met groenten die je met wat olie of roomboter bereidt. Als dat zo is heb ik niets gezegd.

Je kunt ruwweg 1 gram vet/olie eten voor elke gram eiwit aanhouden. In calorieën is dat 65% vet – 35% eiwit. Uiteraard heb je nog wel een beetje koolhydraten erbij zitten. Dat is niet erg.

Als iemand meer dan 35% van de calorieën uit eiwit haalt, bestaat het risico op gezondheidsproblemen. Als iemand echter gaat afslanken haalt hij/zij ook energie uit de eigen vetreserves. Dat telt ook mee. Daarom kan tijdens het afvallen tijdelijk meer dan 35 energieprocenten uit eiwit gegeten worden zonder dat dit direct schadelijk is.

Wil je echter langzaam afslanken of zoals jij op gewicht blijven, dan is deze regel toch wel belangrijk en moet je de vetten zeker niet vergeten. Ik denk daarbij aan olijfolie, roomboter en kokosolie voor het bereiden van maaltijden. Verder heb je natuurlijk vette vis en ei als bronnen van belangrijke vetstoffen zoals omega-3 vetzuren en lecithine.

Beste voor eiwitdieet: whey isolaat of micellaire caseïne?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik wil afslanken met een eiwitdieet. Kan ik dan voor de shakes het beste de Pure Whey Protein Isolate gebruiken of de Micellar Casein?

Antwoord:
Ben je wat jonger, zeg onder de 40, dan neem je micellaire caseïne. Ben je wat ouder dan neem je whey isolaat. Je spieren reageren dan beter op dit type eiwit.

Heb je een eiwitdieet waar het gehalte koolhydraten absoluut minimaal moet zijn, dan is whey isolaat de beste keuze.

Heb je snel een hongergevoel dan kan je het beste gaan voor caseïne, ongeacht het bovenstaande. Caseïne houdt door de langzamere eiwitafgifte het hongergevoel langer weg.

Je kunt de beide eiwitsupplementen ook nog half om half mengen. Dat is altijd wel goed.

Past whey isolaat in een koolhydraatarm dieet?

Geplaatst op door admin

Vraag:
De shake die ik nu gebruik, van Atkins, bedraagt 2,8g net carbs (koolhydraten) per servering van 37g, d.w.z. dat de whey’s dan nog minder koolhydraten bevatten per servering. Ik maak deze aan met 300 ml water. Hoe maak je de whey aan? Ik wil het echt puur om af te vallen, vetverbranding en niet om massa te produceren. Is uw product hier dan ook voor bestemd?

Ik begreep ook op de site dat er naast de whey ook gewoon ontbijt en lunch wordt aangeraden. Nu ben ik gewend om het ontbijt en lunch te vervangen met een shake, om 15.30 uur een low carb tussendoortje (reep) en in de avond 17.30 uur 300 gr groente met 125 gr vlees of vis. Daarnaast drink ik 1,5-2 liter vocht.

Ben erg benieuwd of uw product in deze koolhydraatarme dieet past. De prijzen zijn namelijk veel goedkoper dan wat ik nu betaal.

Antwoord:
Whey isolaat mag met water aangemaakt worden. Dit wordt veel gedaan door mensen die een eiwitdieet volgen.

‘Whey’ of wei eiwit is geschikt voor spieropbouw maar ook voor het gebruik in een eiwitdieet of dieet op basis van de adviezen van Atkins. De hoeveelheid koolhydraten per shake/servering van 30 gram bedraagt slechts 0,7 gram!

Bij een eiwitdieet raden we niet aan ‘gewoon’ te ontbijten en lunchen. Voor het ontbijt en de lunch adviseren we de shake te combineren met groenten. Maar veel mensen gebruiken alleen de shake. Als ’s avonds een flinke hoeveelheid groenten wordt gegeten, is het dieet in zijn geheel waarschijnlijk alsnog redelijk in balans. Meer informatie is te vinden op onze website bij de uitleg bij het Afslankpakket.

Pure Whey Protein Isolate past in ieder geval uitstekend in een koolhydraatarm en eiwitrijk dieet.

Afvallen met whey isolaat of micellaire caseine?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Een vriendin van mij is bezig met afvallen. Ze is 39 jaar, 1.49 cm en weegt 68 kg. Ze traint zelf 3 dagen per week. Wat adviseer je haar? Whey isolaat of micellar casein? En hoe dient ze deze te gebruiken?

Antwoord:
De meest gebruikte manier om met eiwitshakes af te vallen is als volgt:

– Vervang ontbijt en middageten door een eiwitshake + wat groenten (bijvoorbeeld wat komkommer of wortels). ’s Avonds kan het normale avondeten gegeten worden.
– Bij een meer vergaande variant worden bij het avondeten ook nog de koolhydraten weggelaten. Dat wil zeggen dat je alleen vlees en groenten eet, maar geen aardappelen, rijst etc…
– Het is het beste om tussendoor niet te snacken. Fruit en zeker fruitsap kunnen beter niet gebruikt worden.

Voor mensen die snel honger hebben raden we de micellaire caseine aan. Voor oudere mensen (> 50 jaar) raden we de whey isolaat aan.

Voor afslanken in het algemeen lijkt de micellaire caseine iets beter papieren te hebben. Het beschermt de spieren beter tegen afbraak bij een calorietekort.

Afvallen met whey eiwit shakes: met of zonder maaltijd?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik heb een vraagje over uw product pure whey. Ik zou graag wat kilo’s willen afvallen en nu hoor ik verschillende verhalen over het gebruik.

Op uw site staat:
Dieetpakket voor bijv. ontbijt en lunch. Plus 2 supergezonde ‘fat-burning’ supplementen.

2 x Pure Whey 1000g
2 x Micellar Casein 1000g
1 x Omega-3 Visolie
1 x Natural Fat Control
1 x Shaker

Maar ik hoor ook mensen praten dat ze alleen de pure whey gecombineerd met een maaltijd gebruiken. Ze nemen dan een half uur voor de maaltijd een shake?

Kunt u mij vertellen wat nu echt de manier is, ik kan niet werken op alleen maar shakes en hoef ook niet extreem af te vallen en mag je eventueel nog wat brood en fruit er bij eten?

En wat is het verschil tussen de pure whey en de micellar shake?

Antwoord:
Als de maaltijd na de shake duidelijk kleiner is dan voorheen zonder de shake, dan zal het helpen om af te vallen. Het uitgangspunt is dat het totale aantal calorieën en de hoeveelheid koolhydraten verminderd wordt. Fruit en brood zijn toegestaan als hieraan voldaan wordt.

‘Pure whey’ is wei eiwit isolaat. Dit is een snel verterend melkeiwit. De micellar shake bevat caseïne eiwit. Dit is een traag verterend melkeiwit. Micellaire caseïne zal de honger langer stillen.

Wei eiwit is meer geschikt voor spieropbouw. Caseïne lijkt beter te zijn om spierafbraak tegen te gaan. Het is mogelijk dat dit laatste niet meer geldt voor oudere mensen. Wei eiwit zou dan wel eens de betere keuze kunnen zijn.