Categorie: Bio Bulk Oats

Is de Bio Bulk Oats (havermout) glutenvrij?

Geplaatst op door admin


Vraag:
Is de biologische havermout die jullie verkopen glutenvrij?

Antwoord:
Omdat gewassen steeds wisselend geteeld worden op stukken grond, zal er in een veld havermout vaak ook wat tarwe staan. Ongeveer 0,1% van het havermout is tarwe. Daarom wordt havermout over het algemeen niet glutenvrij genoemd. Finse havermout zou wel glutenvrij moeten zijn omdat er jaar in jaar uit steeds alleen havermout op hetzelfde stuk grond wordt verbouwd. Onze biologische havermout (Bio Bulk Oats) komt uit Finland en zou dus 100% glutenvrije havermout moeten zijn.

UPDATE 25 februari 2015:

Helemaal 100% glutenvrij kunnen we helaas niet garanderen. Ergens in de productieketen kan de haver in contact komen met tarwe. Dat kan tijdens transport of ompakken gebeuren. De kans op vervuiling met gluten en het mogelijke niveau daarvan is heel klein. Onze melding ‘bevat gluten’ lijkt ons daarom alleen van belang voor mensen met een sterke glutenallergie (coeliakie).

Haver/havermout bevat overigens het eiwit avenine dat enigszins op het gluten-eiwit lijkt. Een deel van de mensen met een glutenallergie kan hierdoor ook havermout niet goed verdragen.

Op welke leeftijd beginnen met eiwit shakes?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik ben 15 jaar oud en ben een fanatieke sporter (5x per week). Wat is de beste leeftijd om te beginnen met eiwit shakes of kan het zowiezo geen kwaad?

Antwoord:
Wij adviseren pas te beginnen met eiwitshakes als je 18 jaar bent. Als je in de groei bent, heeft de voorkeur om je eiwitten uit voeding te halen en niet uit supplementen (dan denk ik aan echte voeding: vlees, vis, eieren, zuivel).

Met verstandige voedselkeuzes kan je prima groeien zonder shakes! Daarbij komt dat als je jong bent, spiergroei vaak beperkt wordt door een calorietekort en niet door een eiwittekort. Dit komt doordat je lichaam nu nog heel veel energie verbruikt. Dit betekent dat je vooral veel moet eten om je spieren te laten groeien. Ik ga er overigens vanuit dat het sporten ook krachtsport omvat en dat je de eiwitshakes wil gebruiken voor spiergroei.

Verder zou ik je willen adviseren om geen oefeningen te doen die je ruggewervels belasten totdat je bent uitgegroeid! Denk hierbij vooral aan squats en deadlifts. Squats met lichaamsgewicht en squats op één been met lichaamsgewicht zijn wel in orde.

Antwoord:
Ik wil inderdaad graag meer spiermassa, maar wat zou ik dan het beste kunnen eten om dit te versnellen?

Antwoord:
Hier een lijst met de echte knallers (ik ga er van uit dat je een redelijk laag vetpercentage hebt):

– Ongekookte havermout met volle melk en rozijnen (eventueel ons havermout poeder).
– Rijst / Pasta / Aardappelen met wat vlees
– Brood met vleesbeleg of kaas of eieren/zelfgemaakte eiersalade
– Volle yoghurt of kwark met fruit

Eet grote porties!

Doe verder grote oefeningen: pushups, chinups, dips, hangend roeien met lichaamsgewicht, squats op een been met weinig herhalingen of op twee benen met veel herhalingen.

Train bij voorkeur 3 maal per week je hele lichaam en neem steeds minimaal 1 dag rust tussen trainingsdagen.

Welk product om koolhydraten te stapelen voor marathon?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Mijn compliment voor het produkt Pure Whey Protein Isolate met stevia. Heb veel eiwitpoeders geprobeerd maar deze is voor mij de nummer 1 geworden. Ik wil mijn glycogeenvoorraad vergroten (koolhydraten stapelen) voor een marathon en/of lange duurlooptraining. Welk product beveelt u aan?

Antwoord:
Bedankt voor het compliment!

Voor het koolhydraatladen raad ik aan veel gewoon voedsel te eten dat rijk is aan koolhydraten en dat je makkelijk in grote hoeveelheden kan eten. Bijvoorbeeld rijst, aardappelen en pasta. Je voeding moet niet te veel vetten, vezels en eiwitten bevatten tijdens het laden. Een goede leidraad is de volgende site: ‘Maaltijden voor een marathon‘. De menu’s zijn slechts ter indicatie. Ik zou bijvoorbeeld geen dieetmargarine voorschrijven.

Van onze producten is havermoutpoeder een zeer geschikte koolhydraatbron. Het is echter wel vezelrijk. De laatste dagen voor de wedstrijd wordt vezelrijk voedsel afgeraden. Misschien is dat om de darmvulling te beperken en zo het lichaamsgewicht niet te hoog te laten zijn. Ik kan me daarnaast voorstellen dat je nog meer kunt eten van voedsel dat minder vezelrijk is. Maar ik betwijfel of eetlust de bottleneck zal zijn bij het glycogeenladen.

Aankomen met eiwitshakes?

Geplaatst op door admin

Vraag:
Ik zit met het probleem dat ik niet aankom heb verschillende shakes geprobeerd. Wat raden jullie mij aan? En zag dat jullie Bio Bulk Oats 5000g hebben, maar deze moet je dan met je een eiwit shakes mixen toch?

Antwoord:
Ik neem aan dat je vooral ‘weightgainer’ shakes hebt geprobeerd. Eiwitshakes zetten in jouw geval te weinig zoden aan de dijk omdat ze minder energie bevatten dan een weightgainer shake. Van een eiwitpoeder neem je meestal 1 maatschep van 30 gram. Een weightgainer gaat als snel richting 100 gram.

In principe kan je met elke weightgainer zwaarder worden als je er maar genoeg van neemt. Maar een overmatig gebruik van weightgainers is niet iets wat wij aanbevelen. Als het gebruik van een normale dosering weightgainer niet helpt, dan is het toch weer terug naar de voeding. Uiteraard is je voedingspatroon datgene waar je allereerst al naar moet kijken: ‘Hoe vaak eet ik, wat eet ik en kan ik meer eten per keer’.

Om zwaarder te worden blijft het belangrijk gezonde voeding te eten. Niet iedereen is het eens over wat gezond is. Maar waar de meeste mensen het wel over eens zijn is dat gerafinneerde suiker (glucosefructosestroop etc.) daar niet bij hoort. Ik zou daar (geharde en/of geraffineerde) ‘plantaardige olie’ aan willen toevoegen. Enkele trucs die tot je beschikking staan om zwaarder te worden:

– Doe rozijnen door warm eten en door havermout
– Gebruik volle zuivelproducten
– Doe roomboter op je boterham
– Gebruik volop olijfolie bij het klaarmaken van groenten
– Mix havermout of havermoutpoeder met koude melk en rozijnen (kijk of je op kan werken naar 200 gram havermout per maaltijd).
– Eet vijf, zes of zeven maal per dag (3 reuzemaaltijden* mag ook).
– Eet zoveel als net niet meer comfortabel is en probeer die grens langzaam te verleggen

De Bio Bulk Oats zijn inderdaad een geweldig middel om zwaarder te worden. Als je dit havermoutpoeder gebruikt, kan je het mengen/shaken met melk en indien gewenst een halve of hele schep eiwitpoeder toevoegen. Doe er eventueel nog wat honing of vruchten-diksap doorheen voor wat extra zoetheid. Van zoete voeding eet/drink je over het algemeen makkelijker grote hoeveelheden.

* Ik ben geen reus en ook geen uitzonderlijk grote eter. Maar ter illustratie: Tijdens een bulkfase at ik onlangs regelmatig 1300-1400 gram zware maaltijden bestaande uit gekookte quinoa, 500 gram volvette schapenyoghurt, rozijnen en banaan. Voor een grote maaltijd moet je wel de tijd nemen zodat je elke hap goed kan kauwen. Goed kauwen bevordert de opname van de voeding.