Beste mensen van Powersupplements,

Ik vroeg me af of jullie whey eiwitten in de strikte zin 'rauw' zijn. Jullie beschrijven helder dat jullie eiwitten bij lage temperaturen gefilterd zijn, wat betekend dat fragiele peptiden behouden blijven. De vraag is echter of de melk die jullie als grondstof gebruiken ook rauw genoemd kan worden, aangezien de meeste fabrikanten vaak al in een vroeg stadium pasteuriseren of anders bewerken. Hebben jullie daar informatie over? Weten jullie verder bijvoorbeeld ook waar het dieet van de desbetreffende melkkoeien uit is opgebouwd? Ik ben erg benieuwd, alvast bedankt voor jullie goeie producten en service!

Hoi Timo,

De wei eiwitten in het gefilterde Stevia Whey Protein Isolate zijn voor meer dan 90% ongedenatureerd. Met andere woorden: de eiwitten zijn voor het grootste deel rauw. Een heel klein deel van de eiwitten raakt tijdens de zeer korte pasteurisatie gedenatureerd.

De whey is afkomstig van normale melkkoeien. In de zomer eten zij gras, in de winter krijgen zij standaard voer. Voor de verschillende eiwitfracties maakt dit overigens geen verschil. De opbouw van eiwitten is genetisch vastgelegd. Het voer bepaald niet de structuur van eiwitten. Het type voer heeft wel veel invloed op de samenstelling van de melkvetten. Maar melkvetten bevat een eiwit isolaat vrijwel niet.

Kris

Vraag: is de soja lecithine die in de stevia whey isolaat zit gewonnen uit gefermenteerde of ongefermenteerde soja bonen?

Fermentatie van sojabonen maakt de bonen beter verteerbaar en geschikt voor menselijke consumptie. Sojalecithine is een kleine fractie van de sojaboon. Deze vetachtige stof is juist heel goed te verteren. Fermentatie van de boon maakt de lecithine niet beter verteerbaar. In tegendeel. Het kan zo zijn dat de onverzadigde vetzuren in sojalecithine deels oxideren (bederven) tijdens het fermentatieproces. Het zou dus voor wat betreft de sojalecithine beter zijn als deze afkomstig is van ongefermenteerde sojabonen.

Wat betreft de lecithine in onze eiwitsupplementen. Wij verwachten dat deze afkomstig is van ongefermenteerde sojabonen.

Goedendag,

mijn vraag over dit product is of het ook effect heeft deze shake te nemen als je 3x per week sport (core stability)

ik wil dit product gaan gebruiken om het spierherstel te bevorderen en de shake na het sporten te gebruiken om de benodigde eiwitten binnen te krijgen.

ik wil niet afvallen maar juist strakker te worden.

Raden jullie deze shake aan of is een andere toch een betere optie.

Help ik zie door de bomen het bos niet meer.

Hoi Daisy,

Whey Protein Isolate kan helpen met het bevorderen van je spierherstel indien je huidige voeding geen optimale hoeveelheid eiwit bevat. Een andere soort eiwit supplement dan whey protein kan ook helpen. Denk aan Micellar Casein of Pea Protein.

Elk soort eiwit heeft unieke eigenschappen. Over het algemeen is Whey Protein Isolate het eiwit dat mensen het fijnste vinden om te gebruiken en wat het beste resultaat geeft in combinatie met sporten.

De gunstige eigenschappen van whey protein zijn:
- Is lichter verteerbaar dan vrijwel alle andere eiwitsoorten
- Bevat het hoogste aandeel essentiλle aminozuren waardoor het lichaam hier heel makkelijk 'herstelwerkzaamheden' kan verrichten (Micellar Casein is op dit punt bijna net zo goed).
- Heeft van zichzelf (zonder aroma) al een milde smaak (vergelijkbaar met Micellar Casein)
- Is goed oplosbaar en is daarom goed te drinken (Micellar Casein lost niet echt op en geeft een wat 'dikkere' eiwitshake)
- De isolaatversie van whey protein bevat heel weinig lactose en melkvet (Micellar Casein heeft iets meer melkvet en lactose).
- Stilt de honger (Micellar Casein stilt de honger wat langer).

Pea Protein scoort op de meeste vlakken wat minder goed, maar is een goed vegetarisch alternatief voor mensen met een lactose intolerantie of koemelkallergie.

Bij Power Supplements werken we met zo min mogelijk toevoegingen. Dit kun je zien op de productpagina. Bij Stevia Whey Protein Isolate ligt het gehalte aroma + natuurlijke kleurstof + stevia rond de 2 ΰ 3%. De rest van de inhoud is zuiver whey protein isolaat poeder dat is geοnstantiseerd met minder dan 1% sojalecithine (wat overigens een gezonde stof is).
Sommige merken bevatten nog redelijk grote hoeveelheden verdikkingsmiddel, fructose (een suiker dat makkelijk als vet wordt opgeslagen) of andere toevoegingen.

Je zou na het sporten een maatschep stevia whey protein isolate kunnen nemen. Bedenk wel dat een schep eiwitpoeder extra calorieλn met zich meebrengt. Over het algemeen eten mensen echter in totaal minder calorieλn wanneer zij een eiwitsupplement gebruiken. Eiwit remt de honger. Het helpt bij het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. Daarnaast verhoogt het je rustmetabolisme. Al met al maakt dit dat het voor mensen makkelijker wordt om het lichaamsvetpercentage te verlagen.

Hallo,

Ik vroeg mij af of er bij de smaken aarbei en/of framboos kleurstoffen worden toegevoegd aan de Stevia Whey Protein Isolate?

Groeten,

Martin

Hoi Martin,

De Stevia Whey Protein Isolate bevat de natuurlijke kleurstof bietenrood voor de smaken bos-aardbei en framboos.

Hallo

Wil 2 shakes per dag nemen en dan als avondmaaltijd gewoon normaal met weinig koolhydraten veel eiwitten.
Neem nu af en toe een groene smoothie (spinazie, banaan, pindakaas als ontbijt) is het toevoegen van whey wel verstandig mijn is doel is om juist fit te voelen en gezond af te vallen.

Mvg

D.G

Hoi D.G.

Het is een goede zet om whey toe te voegen aan je groene smoothie. Nu bevat je smoothie bijna geen eiwitten. Het bevat vooral koolhydraten uit de banaan en vetten uit de pindakaas.

Zeker als je naast het eiwitpoeder alleen je avondeten hebt als eiwitbron, is het verstandig je groene smoothie te verrijken met wei eiwit!

Hallo PowerSupplements,

Ik gebruik al jaren eiwitpoeders en ben sinds kort overgestapt naar jullie whey (hydrolisaat) omdat er alleen sucralose wordt gebruikt als zoetstof, voorheen had ik eiwitpoeders waar ook andere zoetstoffen in zitten zoals acesulfaam-k. Wat is jullie mening over sucralose? Gevaarlijk of valt het wel mee? Via google lees ik veel tegenstrijdige artikelen en meningen. Ik zit namelijk te denken om geheel stevia/naturel te gaan, maar de smaak zal dan natuurlijk wat minder zijn.
Gr

Erik

Hoi Erik,

Van alle synthetische zoetstoffen is sucralose de zoetstof met de minste vraagtekens met betrekking tot de gezondheid. Daarnaast heeft het de beste smaak van alle zoetstoffen.

Uiteraard is stevia voor veel mensen een aantrekkelijker alternatief omdat het natuurlijk is. De smaak van stevia is inderdaad niet helemaal zoals die van suiker. Maar veel mensen wennen snel aan de smaak en willen daarna niet meer anders.

Onze whey hydrolisaat is een geval apart. Door de wat bittere smaak van whey hydrolsaat is dat supplement moeilijk goed van smaak te krijgen met stevia. Met sucralose gaat dat een stuk beter. Overigens drink ik de whey hydrolisaat meestal naturel.

Kris

Ik zou 3 potten willen bestellen, 2 pure whey en 1 stevia whey.
Maar omdat de stevia op een andere pagina staat kan ik niet van de 3stuks prijs genieten, ook al is de prijs hetzelfde. klopt dit, of is er een andere manier?

Hoi Stefanie, we hebben deze week de stevia whey op een aparte pagina geplaatst. Dat betekent dat de website inderdaad geen kwantumkorting berekend in combinatie met de pure whey. We werken hard aan een oplossing. Mocht je die 2 combineren dan storten gewoon even het verschil aan kwantumkorting terug. Je kan dit bij de opmerkingen even melden.

Het probleem is inmiddels technisch opgelost op de website. Je krijgt nu wel de kwantumkorting gecombineerd van de Pure Whey en Stevia Whey samen in de winkelwagen.

Geachte heer/mevrouw,

Als ik het goed heb, is het zo dat de Naturel-versie geen onnatuurlijke (zoet)stoffen bevat. Is dit ook zo met de Stevia-versies? Ik wil natuurlijk, zoals u begrijpt, geen enkel schadelijk product gebruiken.

Met vriendelijke groet

Zowel de naturel whey isolaat als de stevia whey isolaat bevatten geen kunstmatige zoetstoffen. De naturel versie van Pure Whey Protein Isolate bevat alleen wei eiwit en sojalecithine.

Sojalecithine is een gezonde vetstof uit soja. We zijn geen fan van soja-eiwit maar wel van lecithine. Lecithine is een bron van choline, een essentiλle voedingsstof voor het lichaam.

De met stevia gezoete whey isolaat bevat behalve stevia ook smaakaroma's en guargom als stabilisator. Guargom is een natuurlijke stof gewonnen uit guarbonen.

Bedankt voor jullie snelle afhandeling op deze pagina en via email.

Correctie: de stevia variant van de whey isolaat bevat geen guargom. De ingrediλnten zijn als volgt:
Wei eiwit isolaat, aroma, sojalecithine, stevia.

Bedankt voor de correctie. Er blijft eigenlijk nog minstens ιιn vraag over, als ik het zo lees: wat is precies de smaakaroma of de aroma, en is deze natuurlijk of niet natuurlijk?

Bedankt en vriendelijke groeten.

hallo ik heb whey met smaak stevia bosvruchten gekocht, maar de smaak is verre van bosvruchten komt dit door de zoetstof stevia??

het smaakt neutraal en neigt meer een beetje dropachtig of mint.
op de etiket is wel een soort mintblaadje afgebeeld.

groetten

De whey met Stevia heeft inderdaad een mint-achtige nasmaak, dit is de enige keerzijde aan Stevia. De bosvruchten is overigens bos-aardbei dus misschien ook daarom wat verwarring, aardbei is de smaak.
Vanille en aardbei zijn op dit moment een van de weinige smaken die goed matchen met Stevia. Chocola en banaan zijn dat bijvoorbeeld niet.
Wil je de smaak iets sterker maken dan kan je het beste 175ml ipv 200ml gebruiken voor 1 maatschepje whey.

"Stevia smaakt 200 tot 300 keer zoeter dan suiker. Suiker smaakt meteen zoet, bij stevia duurt dat even. Hoe meer suiker je door je yoghurt doet, hoe zoeter je yoghurt wordt. Bij stevia is dat niet zo. Als je er te veel stevia in doet, krijgt het een bittere, dropachtige bijsmaak."

oke nu ben ik gerustgesteld ik dacht mischien is het over datum of iets dergelijks

Beste,
afgezien dat stevia een natuurlijke zoetstof is, zijn er nog verdere voordelen aan stevia of de combinatie van whey met stevia voor de gezondheid?

Ik denk dat stevia echt gezien moet worden als een supplement om de gezondheid te bevorderen. Het gebruik van stevia is vooral een bewuste keuze van mensen die geen kunstmatige zoetstoffen willen gebruiken.

Er is wel een tweejarige studie gedaan in China naar het effect van stevia op de bloeddruk. Hieruit is gebleken dat stevia een gunstige invloed heeft op de bloeddruk. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693305