Hallo,

Ik gebruik al een tijdje whey-shakes voor en na het sporten. Nu zei een bevriende arts laatst dat teveel eiwit slecht is voor de nierfunctie. Wat is de grens aan whey wat goed voor je is?

Alvast bedankt voor het antwoord!

Hallo Ronald,

Er zijn studies gedaan waaruit blijkt dat een hoge inname van eiwitten geen negatief effect heeft op de nieren. Alleen mensen die nierproblemen hebben, zullen problemen ondervinden bij het eten van een eiwitrijk dieet.

In 2008 is er wel een studie gedaan waaruit blijkt dat de nierfunctie van ouderen (gemiddeld 70 jaar) minder goed is wanneer zij van 1,5 gram eiwit per kilogram vetvrij lichaamsgewicht overstappen naar 3,0 gram eiwit per kilogram vetvrij lichaamsgewicht.

hoe rap val je af door gebruik van de producten ik ga twee a drie maal per week power trainen maar heb nog redelijk vet aan de borsten en buik ben wel een man van 31 jaar maar drink ook graag bacardi cola zo drie per dag kan dat ook veel kwaad

Hoi Mario,

Als je eiwitten toevoegt aan je dieet, is het de bedoeling dat deze in de plaats komen van normale voeding. Wel kan je er nog groenten bij eten.

Als je eiwitten alleen maar toevoegt zal je niet afvallen omdat je dan meer calorieën eet.

Hoe snel je afvalt is afhankelijk van hoeveel voedsel je vervangt en wat voor een soort voedsel dat is. Alcohol is een van de allerslechtste dingen om te drinken. Het breekt je spieren af en kan zorgen voor vetopslag bij de buik.

Frisdrank is bijna net zo slecht als alcohol. Drie glazen fris + sterke drank op een dag is naar mijn idee moeilijk om tegenop te trainen.

Beste,

Ik 23 jaar en ben sinds een aantal weken bezig met afvallen. Ik ga 2x per week fitnessen en 1x per week aquajoggen, daarnaast heb ik de inname van mijn koolhydraten verlaagd en de inname van eiwitten verhoogd.

Ik wil dit dieet graag ondersteunen met eiwitshakes om het honger gevoel tegen te gaan. Ik heb jullie whey isolaat al geprobeerd en ben hier zeer te vreden mee. Nu las ik vandaag julie informatie over micellar caseďne shakes.

Het is voor mij niet duidelijk welke vorm het beste is voor ondersteuning in mijn afvalrace. Ook zou ik graag willen weten of de shakes ongeveer hetzelfde smaken.

Ik hoop dat jullie mij kunnen helpen. Alvast bedankt!

Om honger tegen te gaan zal micellaire caseďne wat beter werken. Het geeft een voller gevoel en heeft een veel langere curve van afgifte van voedingsstoffen. Whey isolaat zal meer een piek in afgifte geven waardoor je sneller weer honger kunt krijgen. In de praktijk gebruiken de meeste mensen nog steeds whey in hun dieet.
Er zijn zeker verschillen in smaak en textuur. Whey lost van nature geheel op in een vloeistof. Caseďne daarentegen lost nooit op maar blijft altijd in kleine deeltjes rondzweven. Dit geeft een hele andere sensatie in de mond en maakt de shake ook een stuk dikker. Het beste kan je eens een sample caseďne proberen om te testen.
In principe zijn beide eiwitten geschikt in een eiwitdieet.

Ik vroeg mij af. Ik ga binnenkort een weekje op wintersport en ben dan niet in staat om creatine te nemen na een periode van 8 maanden aansluitend gebruik. Nu zie ik dat niet als zodanig een probleem. Ik dacht er namelijk aan om aansluitend aan de vakantie een stopperiode in te plannen om mijn natuurlijke creatinevorming weer op peil te laten komen. Om vervolgens wanneer mijn natuurlijke creatineniveau weer op peil is (na geloof ik iets van 4 weken?) weer te beginnen met creatine inname. Mijn vraag is, is het nuttig om dit te doen of kan ik net zo goed na die stopweek doorgaan met creatine inname? Gezien het feit dat ik in de stopperiode 3 weken zonder train. Bij voorbaat dank!

Het is geen probleem om zo nu en dan te stoppen met creatine. Het enige wat er gebeurt is dat het creatine niveau in de spieren weer wat terugzakt. Zodra je weer start met creatine zal dat niveau langzaam aan weer terug stijgen richting de maximale concentratie.
Bij een gebruik van 4 gram per dag kan je dat continu blijven doen. Bij een gebruik van (veel) meer dan dat kan het verstandig zijn om af en toe een stopperiode in te bouwen.

Misschien ten overvloede. Creatine lijkt een myostatineblokker te zijn. Waarschijnlijk is het daardoor makkelijker om meer spiermassa vast te houden zolang er voldoende creatine in de spieren aanwezig is.

Verder verhoogt creatine de energiestatus van de spiercel. De energiestatus is een belangrijke waarde voor de cel om te bepalen of spieropbouwende processen worden aangeschakeld. Hoe hoger de energiestatus hoe meer spiereiwitsynthese zal plaatsvinden.

Hallo,

Zijn de effecten van visolie wetenschappelijk bewezen? Of is het verstandiger om verse vis te eten (afgezien van giftige zware metalen want die wegen niet op tegen de voordelen heb ik vernomen)?

De gunstige effecten van visolie zijn wetenschappelijk bewezen. Visolie is dan ook een van de weinige supplementen waarvan de gezondheidsclaims door de European Food Safety Authority (EFSA) zijn goedgekeurd. Die goedkeuring is gegeven op basis van overtuigend wetenschappelijk bewijs. Overigens hebben ook whey proteďne en creatine dergelijke goedgekeurde gezondheidsclaims.

Voor de werking maakt het niet uit of de visolie wordt gegeten in vorm van verse vis of visoliecapsules. Wij staan op het standpunt dat het de voorkeur heeft de goede vetzuren te halen uit verse vis (2 ŕ 3 keer per week). Voedingssupplementen zijn namelijk niet bedoeld om voeding te vervangen, maar om die aan te vullen.

Wel is het zo dat er enkele vissoorten zijn, zoals zalm, die relatief veel vervuiling bevatten en die daarom beter niet te vaak kunnen worden genuttigd. Visoliecapsules, die gereinigde visolie bevatten. zijn dan ook een alternatief voor mensen die om die reden sommige vette vis willen mijden, die vis niet lekker vinden of die om praktische reden niet zo vaak vis willen eten.

Ik vroeg mij of het klopt dat de BCAA's beter worden opgenomen in poedervorm dan als capsules?
Ik zou namelijk graag het starterspakket willen bestellen, maar vind het wat gek, als dan blijkt dat capsules minder effectief zijn.
Alvast bedankt voor het antwoord!

Hoi Dominique,

De opname van de BCAA capsules en het BCAA poeder is even goed. Het is wel zo dat de BCAA capsules in de maag zo'n 10 minuten nodig hebben om open te gaan. De opname begint daardoor ook zo'n 10 minuten later.

heeft creatine een smaakje en kan je het met water mengen

Hoi Mees,

Creatine is praktische smaakloos. Je kunt het met water mengen.

Beste,

Ik verbruik 1 pot Pure Whey Isolate van 2kg per maand. Indien ik een zak van 15 kg zou bestellen kom ik hier ongeveer 7 maanden mee toe.
Wat is de houdbaarheid van zo'n zak van 15kg?
Is de zak hersluitbaar?

Ik zou de inhoud van de zak willen overzetten in een pot van 2 kg. Zouden jullie dit aanraden?

Met vriendelijke groeten

De houdbaarheid is eigenlijk altijd langer dan een jaar. Mocht je een specifieke smaak willen weten dan kunnen we dit spoedig voor je nakijken!
De zak heeft geen speciale sluiting maar met een knijper o.i.d. is de zak wel prima dicht te krijgen. Bijna alle klanten gebruiken de zak om een pot of emmer na te vullen. Zo hoef je de zak maar een minimaal aantal keer te openen.

Beste Power Supplements,

Bestaat er een substantieel verschil tussen wei-eiwit hydrolisaat en caseďnehydrolisaat? Met betrekking tot de intacte eiwitten geldt dat wei-eiwit relatief snel wordt opgenomen en caseďne relatief langzaam. Wei-eiwit zorgt daarnaast voor een hogere insulinepiek dan caseďne.
Gelden deze verschillen ook voor de hydrolisaten van wei-eiwit en caseďne? Of bestaan deze verschillen niet bij hydrolisaten nu het gaat om korte ketens van aminozuren?

Met vriendelijke groet,

Remon van der Giessen

Hoi Remon,

Je stelt een heel interessante vraag. Er is inderdaad een groot verschil tussen intacte caseine en intact wei eiwit. Bij hydrolisaten van wei en caseine is het verschil afhankelijk van de hydrolysegraad.

Een zwak gehydroliseerd wei eiwit (bijvoorbeeld DH 8) wordt veel trager opgenomen dan het snelste caseine hydrolisaat (DH28).

Onze whey hydrolisaat DH25 heeft een vergelijkbare peptideverdeling als een caseinehydrolisaat met DH28. Omdat caseine een groter eiwit is, moet de DH waarde iets hoger zijn om dezelfde peptidegrootte / verdeling te krijgen. Met iets meer enzymatische splitsingen worden de 'fragmenten' van het caseine eiwit uiteindelijk net zo klein.

Aminozuurprofiel whey hydrolisaat versus caseďne hydrolisaat
Overigens blijft er wel een verschil tussen de caseďnepeptiden en weipeptiden. Wei eiwit heeft een gunstiger aminozuurprofiel voor spieropbouw/herstel. Wei eiwit bevat namelijk een hogere concentratie BCAA aminozuren en essentiële aminozuren dan caseďne. Dit aminozuurprofiel blijft voor het hydrolisaat ongewijzigd.

Eiwithydrolisaten en insulineafgifte
Specifiek met betrekking tot insuline kunnen we het volgende zeggen: Peptiden met de BCAA aminozuren leucine en isoleucine veroorzaken de sterkste insuline afgifte. Doordat wei hydrolisaat meer BCAA aminozuren bevat dan caseďne zal het de insuline waarschijnlijk sterker stimuleren zolang de hydrolysegraad vergelijkbaar is (whey DH25 versus caseďne DH28).

Hartelijk dank voor het duidelijke en snelle antwoord!

Waarom hebben jullie ervoor gekozen ook de oxide variant te gebruiken? Ik dacht namelijk dat dit een slechte vorm was?

Er wordt inderdaad veelal gesuggereerd dat de opname van magnesiumoxide slecht is. Er zijn ook diverse studies gedaan die de opname van magnesiumoxide hebben vergeleken met die van bijvoorbeeld magnesiumcitraat en magnesiumlactaat. Uit die studies is naar voren gekomen dat de opname van magnesiumcitraat en magnesiumlactaat rond de 90% ligt en die van magnesiumoxide slechts rond de 25%.

Misschien was de opzet van de studies echter niet gunstig voor magnesiumoxide. De duur van de studies was slechts enkele uren.
In een recente studie is voor zover ik weet voor het eerst gekeken naar de opname over een periode van 2 dagen. Over die periode genomen kwam de opname van magnesiumoxide alsnog even hoog uit als van andere goed opneembare magnesiumverbindingen.

Ik heb helaas niet de volledige details van de studie. Wat ik uit de beperkte informatie die ik heb gelezen begrijp is dat er een nieuwe meetmethode is gehanteerd voor bepaling van de opname. Het testen van de nieuwe meetmethode was het doel van de studie. Om die reden mag de gevonden uitkomst voor de opname van magnesiumoxide nog niet als een officieel onderzoeksresultaat gelden.

Voor mij kwam de bevinding over de opname van de oxide variant van magnesium niet geheel als verrassing. Rond het jaar 2000 heb ik diverse sporters met spierkrampen geholpen door ze magnesiumoxide poeder te geven. Vrijwel iedereen was hier zeer enthousiast over. De simpele magnesiumoxide bleek heel goed te werken.

Het leuke van magnesiumoxide is dat het voor 60% uit magnesium bestaat. Andere vormen zitten zo rond de 15%. Je hebt van magnesiumoxide dus veel minder nodig.