Alle vragen over Pure Whey Protein Isolate 2000g
Whey + Caseine of Whey + BCAA
1
Klant vraag:
Allereerst wil ik even zeggen dat ik jullie producten en voorlichting echt super vind. Dat is moeilijk te vinden in het woud van aanbieders/supplementen!
Mijn vraag: ik las op Ergogenics een onderzoek dat de beste postworkout-shake bestaat uit een mix van Whey en Caseine ( http://www.ergogenics.org/sportvoeding77.html ). Nu gebruik ik tot nu toe alleen maar Whey vooraf en achteraf, en 3x3 BCAA voor, tijdens en na de training. Nu vroeg ik me af, is de mix van caseine/whey een goede vervanging voor BCAA?
Ik vind het namelijk een beetje veel gedoe al die pillen mee te slepen naar de sportschool en als ik alles zou doen wordt het een beetje duur. Maar ik hoor graag jullie mening.
Alvast bedankt voor het antwoord!
Bedankt voor je compliment Ronald!
De BCAA is heel anders dan caseine. BCAA wordt zeer snel opgenomen en caseine juist heel traag. Twintig procent van het caseine eiwit bestaat uit BCAA, maar omdat ze trager vrijkomen, verwerkt het lichaam ze enigszins anders.
In het onderzoek dat je aanhaalt, is gevonden dat wei eiwit + caseine beter werkt dan wei eiwit + BCAA + glutamine. Deze uitkomst wil niet zeggen dat een mix van wei en caseine voor iedereen en voor elk trainingsprogramma de beste keuze is. Maar het is toch zeker een indicatie dat het in veel gevallen een goede keuze zal zijn.
De specifieke mix in dit onderzoek bestond uit 40 gram wei eiwit en 8 gram caseine. Die hoeveelheid wei zit in ongeveer anderhalve schep whey isolaat. Als je zon shake maakt met 300 ml melk, dan levert de melk ongeveer 9 gram caseine! (Melkeiwit bestaat voor ongeveer 80% uit caseine). Je hoeft dus verder niets toe te voegen. Een goedkope, makkelijke en effectieve oplossing! :-)
Gebruik je geen melk dan kan je een halve schep van onze micellaire caseine toevoegen.
De BCAA is heel anders dan caseine. BCAA wordt zeer snel opgenomen en caseine juist heel traag. Twintig procent van het caseine eiwit bestaat uit BCAA, maar omdat ze trager vrijkomen, verwerkt het lichaam ze enigszins anders.
In het onderzoek dat je aanhaalt, is gevonden dat wei eiwit + caseine beter werkt dan wei eiwit + BCAA + glutamine. Deze uitkomst wil niet zeggen dat een mix van wei en caseine voor iedereen en voor elk trainingsprogramma de beste keuze is. Maar het is toch zeker een indicatie dat het in veel gevallen een goede keuze zal zijn.
De specifieke mix in dit onderzoek bestond uit 40 gram wei eiwit en 8 gram caseine. Die hoeveelheid wei zit in ongeveer anderhalve schep whey isolaat. Als je zon shake maakt met 300 ml melk, dan levert de melk ongeveer 9 gram caseine! (Melkeiwit bestaat voor ongeveer 80% uit caseine). Je hoeft dus verder niets toe te voegen. Een goedkope, makkelijke en effectieve oplossing! :-)
Gebruik je geen melk dan kan je een halve schep van onze micellaire caseine toevoegen.
Houdbaarheid
1
Klant vraag:
Ik zou graag willen weten hoe lang de whey proteine houdbaar is als ik deze vandaag aanschaf. Dit omdat ik 2 potten van 2kg wil aanschaffen en normaal 45 dagen met 1 pot doe. Zijn de potten minstens 3 maanden houdbaar? Alvast bedankt en mvg
De houdbaarheid varieert tussen de 15 en 18 maanden en komt zelden onder de 12 maanden afhankelijk van de smaak. Smaken zoals vanille, naturel, banaan en bos-aardbei zitten vaak erg dicht tegen de 18 maanden aan omdat ze een erg hoge omloopsnelheid hebben.
Zoetheid
1
Klant vraag:
De naturel smaak heeft geen toegevoegde zoetstof (sucralose). Van de overige smaken zou de zoetheid min of meer gelijk moeten zijn. In vergelijking met de meeste eiwitpoeders is de zoetheid van onze eiwitsupplementen vrij bescheiden.
Op een eiwitdieet is 1 maatschep wei eiwit niet teveel als dit in de plaats komt van een eiwitrijke maaltijd. Sommige mensen zullen het prettiger vinden om de inname te spreiden in tweemaal een halve maatschep. Dit levert dan dus een extra eetmoment op. Voor het eiwit micellaire caseine geldt dit niet omdat de opname van dit eiwit al uit zichzelf gespreid is door de trage vertering.
U kunt het wei eiwit op beide manieren gebruiken en zien wat het beste bevalt.
Op een eiwitdieet is 1 maatschep wei eiwit niet teveel als dit in de plaats komt van een eiwitrijke maaltijd. Sommige mensen zullen het prettiger vinden om de inname te spreiden in tweemaal een halve maatschep. Dit levert dan dus een extra eetmoment op. Voor het eiwit micellaire caseine geldt dit niet omdat de opname van dit eiwit al uit zichzelf gespreid is door de trage vertering.
U kunt het wei eiwit op beide manieren gebruiken en zien wat het beste bevalt.
Hoeveel reps
2
Klant vraag:
Ik las ergens op jullie site een aanbeveling van 5 setjes van 20 reps. Klopt het dat reps zorgen voor "extra" spiergroei?
En doe je die 5 setjes met lichtere gewichten dan je normaal gewend bent?
Bedankt.
De 5 maal 20 reps is gericht op het stimuleren van de stofwisseling. Dit lukt vooral goed bij het trainen van de beenspieren. Voor het bovenlichaam raden wij dit systeem niet aan.
Vijf maal twintig is voornamelijk een anaerobe activiteit. Dat wil zeggen dat de energielevering via zuurstof niet toereikend is. In dit geval zal het lichaam vooral energie leveren via de vorming van melkzuur. Als het lichaam kortstondig hevig verzuurd dan zal de hypofyse een stoot groeihormoon afgegeven. Dit hormoon draagt bij aan de vetverbranding en de spieropbouw. Het zal ook helpen je goed te voelen.
Wat misschien een net zo grote rol speelt voor je vetverbranding is het herstelwerk dat je lichaam moet verrichten om de spierschade als gevolg van de training te herstellen. Die mate van herstelwerk lijkt ook behoorlijk groot te zijn bij een 5 maal 20 programma voor de beenspieren.
Voor mannen geldt overigens dat het 5 maal 20 programma op korte termijn ook een redelijke mate van spiergroei kan veroorzaken.
Het grappige van beentraining is dat een gewicht dat je 20 maal kan leg pressen (of squatten bij gevorderde sporters) procentueel veel dichter bij je maximum zit dan wanneer je dit vergelijkt met je bankdrukgewichten (20 reps versus max). Het is dus niet zo dat je een licht gewicht kan gebruiken. Na de initiλle opbouwfase is in absolute zin en in conditionele zin zwaar werk.
Als je echt all out gaat zoals sommige bodybuilders doen. Dus tot aan failure. Dan is 3 sets wel genoeg. Doe je er toch 5 dan is het een shock training en kan je zeker wel een weekje rust gebruiken. Ik denk dat je beter een paar van failure verwijderd kan blijven.
Vijf maal twintig is voornamelijk een anaerobe activiteit. Dat wil zeggen dat de energielevering via zuurstof niet toereikend is. In dit geval zal het lichaam vooral energie leveren via de vorming van melkzuur. Als het lichaam kortstondig hevig verzuurd dan zal de hypofyse een stoot groeihormoon afgegeven. Dit hormoon draagt bij aan de vetverbranding en de spieropbouw. Het zal ook helpen je goed te voelen.
Wat misschien een net zo grote rol speelt voor je vetverbranding is het herstelwerk dat je lichaam moet verrichten om de spierschade als gevolg van de training te herstellen. Die mate van herstelwerk lijkt ook behoorlijk groot te zijn bij een 5 maal 20 programma voor de beenspieren.
Voor mannen geldt overigens dat het 5 maal 20 programma op korte termijn ook een redelijke mate van spiergroei kan veroorzaken.
Het grappige van beentraining is dat een gewicht dat je 20 maal kan leg pressen (of squatten bij gevorderde sporters) procentueel veel dichter bij je maximum zit dan wanneer je dit vergelijkt met je bankdrukgewichten (20 reps versus max). Het is dus niet zo dat je een licht gewicht kan gebruiken. Na de initiλle opbouwfase is in absolute zin en in conditionele zin zwaar werk.
Als je echt all out gaat zoals sommige bodybuilders doen. Dus tot aan failure. Dan is 3 sets wel genoeg. Doe je er toch 5 dan is het een shock training en kan je zeker wel een weekje rust gebruiken. Ik denk dat je beter een paar van failure verwijderd kan blijven.
Bedankt voor dit heldere antwoord!
Wei eiwit opwarmen in de magnetron
3
Klant vraag:
Even een korte vraag over de whey isolate chocolade. Kan die in de microgolf wanneer deze gemengd is met melk. Of maakt dit stoffen vrij die schadelijk zijn. Of verlies je daardoor bepaalde eigenschappen.
Want in de winter lijkt het me lekkere chocolademelk.
Bedankt voor de info.
De meningen zijn verdeeld over de vraag of opwarming met microgolven schadelijke stoffen vrijmaakt. Die discussie geldt voor voeding in het algemeen.
Het whey eiwit zal hoe dan ook in toenemende mate denatureren naarmate je het verder boven de 40 graden opwarmt (met een pan of met de magnetron). Het denatureren vermindert de voedingswaarde niet en maakt het eiwit ook niet schadelijk. Je verliest mogelijk wel wat bijzondere biologische functies van het intacte eiwit. Hierbij kan je denken aan het stimuleren van het immuunsysteem.
Het whey eiwit zal hoe dan ook in toenemende mate denatureren naarmate je het verder boven de 40 graden opwarmt (met een pan of met de magnetron). Het denatureren vermindert de voedingswaarde niet en maakt het eiwit ook niet schadelijk. Je verliest mogelijk wel wat bijzondere biologische functies van het intacte eiwit. Hierbij kan je denken aan het stimuleren van het immuunsysteem.
Ik denk dat ik de melk dan gewoon ga opwarmen en zodra deze op temperatuur is om te drinken de coco ga toevoegen. Dan zal er al wat minder misgaan.
Dat lijkt me inderdaad de meest zekere oplossing.
Voeding en whey
3
Klant vraag:
dit is mijn voedingschema (met jullie product: pure whey protein isolate 2000 g)
8u: whey 1 maatschep brinta melk banaan 1x broodje kip
11u: bananen shake (nootjes honing 1 ei melk) 2x brood 1x pindakaas 1xkip
1 u: 6 plakjes brood 2kaas 2kip 2 pindakaas
15:00 fruit naar keuze plus 2 x broodjes kip/appelstroop avond eten: rijs kip zalm spaghetti etc etc vermijd wel varkenvlees
1 uur voor het trainen pure whey protein isolate 2000 gram
halverwege trainen banaan
gelijk na trainen appel
20 min na het trainen 5 gekookte eieren (het eiwit)
voor het slapen gaan 500 gram kwark
kan ik het af zonder whey of met kom ik sneller aan spiermassa aan?
Alvast bedankt
Omdat ik de portiegrootte niet ken van de avondmaaltijden (en de hoeveelheid vlees die je daarbij gebruikt) en de hoeveelheid kip op brood etc. is het moeilijk te bepalen wat je eiwitinname is.
De maaltijden die je beschrijft komen redelijk eiwitrijk over. Maar ik denk dat de maatschep whey bij het ontbijt en voor de training geen overdaad zijn. Misschien mag de maatschep bij het ontbijt teruggeschroefd worden naar een halve maatschep.
Als de totale eiwitinname (voeding + shakes) tussen de 1,5 en 2 gram per kilogram van je lichaamsgewicht zit, dan heb je zeker geen tekort.
Het vergt enig wegen en rekenwerk. Kip bevat bijvoorbeeld 20 gram eiwit per 100 gram. Hoeveel gram doe je op je brood? Gemiddeld is dat 25 gram. Dat komt dan op 5 gram eiwit.
De maaltijden die je beschrijft komen redelijk eiwitrijk over. Maar ik denk dat de maatschep whey bij het ontbijt en voor de training geen overdaad zijn. Misschien mag de maatschep bij het ontbijt teruggeschroefd worden naar een halve maatschep.
Als de totale eiwitinname (voeding + shakes) tussen de 1,5 en 2 gram per kilogram van je lichaamsgewicht zit, dan heb je zeker geen tekort.
Het vergt enig wegen en rekenwerk. Kip bevat bijvoorbeeld 20 gram eiwit per 100 gram. Hoeveel gram doe je op je brood? Gemiddeld is dat 25 gram. Dat komt dan op 5 gram eiwit.
ik reken niet maar ik denk dat ik wel goed zit met eiwitten maar men vraag was ben zelf persoon die in spiermassa wilt aankomen is daarbij de whey een goeie toevoeging?
Vele mensen merken dat ze makkelijker spierweefsel aanzetten met whey eiwit. Dan kan verschillende oorzaken hebben.
1) De inname vooraf aan een training geeft een stortvloed aan aminozuren doordat whey eiwit snel verteert. Dit zorgt ervoor dat de trainingsprikkel zich makkelijker vertaald in spiergroei.
2) Het whey eiwit bevat veel essentiλle aminozuren waardoor de andere eiwitten die je eet worden aangevuld en beter benut kunnen worden.
3) Whey eiwit verteert heel makkelijk. Mensen die veel vertrouwen op moeilijk verteerbare eiwitten zoals granen en bonen hebben met whey een beter beschikbare eiwitbron.
4) Whey eiwit is zeer rijk aan BCAA aminozuren wat op zich al een spieropbouwende stimulans geeft.
5) Het laatste punt is het traditionele argument voor eiwitsupplementen: whey eiwit is een prima bescherming tegen een onverhoopt tekort aan eiwitten in de voeding.
1) De inname vooraf aan een training geeft een stortvloed aan aminozuren doordat whey eiwit snel verteert. Dit zorgt ervoor dat de trainingsprikkel zich makkelijker vertaald in spiergroei.
2) Het whey eiwit bevat veel essentiλle aminozuren waardoor de andere eiwitten die je eet worden aangevuld en beter benut kunnen worden.
3) Whey eiwit verteert heel makkelijk. Mensen die veel vertrouwen op moeilijk verteerbare eiwitten zoals granen en bonen hebben met whey een beter beschikbare eiwitbron.
4) Whey eiwit is zeer rijk aan BCAA aminozuren wat op zich al een spieropbouwende stimulans geeft.
5) Het laatste punt is het traditionele argument voor eiwitsupplementen: whey eiwit is een prima bescherming tegen een onverhoopt tekort aan eiwitten in de voeding.
Inname moment
1
Klant vraag:
ik heb een vraag omtrent het moment van inname van de Whey Protein Isolate. Ik gebruikte eerst altijd Whey Delicious en die nam ik direct na de training en soms voor het slapen, de sportschool eigenaar zei dat dat laatste het beste is als je er maar 1 per dag neemt. Maar bij Whey Protein Isolate staat er:
"Sporters:
In de ochtend: 0,5 - 1 maatschep bij het ontbijt
Eιn uur voor de training: 1 - 2 maatscheppen
Eventueel na de training: 0,5 - 1 maatschep met fruit of een andere makkelijk verteerbare bron van koolhydraten. Of gebruik de all-in-one shake 'Supreme Gainer'.
Naar behoefte gedurende de dag: 0,5 - 1 maatschep bij maaltijden."
Is het dus het beste om een maatschep bij het ontbijt en op trainingsdagen ook nog een maatschep 1 uur voor de training te nemen? Bij voorbaat dank voor uw reactie.
Met vriendelijke groet,
Daan Walet
Hallo Daan,
Het belangrijkste moment om wei eiwit isolaat te gebruiken is vooraf aan de training. Of je het supplement bij een maaltijd gebruikt is vooral afhankelijk van het eiwitgehalte van je ontbijt. Je trainer heeft gelijk in die zin dat het de voorkeur heeft om zoveel mogelijk eiwitten uit volwaardige voeding te halen.
Bij de training is wei eiwit echter superieur aan alle andere eiwitten door de snelle opname en het hoge gehalte aan vertakte keten aminozuren (BCAA).
Een eiwitrijk ontbijt behoeft geen verdere aanvulling. Alhoewel sommige mensen zelfs dan nog Pure Whey Isolate gebruiken. De reden hiervoor is dat wei isolaat een van de snelste manieren is om snel de aanvoer van aminozuren in het lichaam weer op peil te brengen. Men gaat er daarbij van uit dat het, na een nacht niets te hebben gegeten, gunstig is om de dag te beginnen met een snel verterend, BCAA rijk eiwit. Sommigen gebruiken op dit moment overigens vrije vorm BCAA. Dat is nog sneller en zet direct een rem op de spierafbraak die je in de vroege ochtend hebt.
Het belangrijkste moment om wei eiwit isolaat te gebruiken is vooraf aan de training. Of je het supplement bij een maaltijd gebruikt is vooral afhankelijk van het eiwitgehalte van je ontbijt. Je trainer heeft gelijk in die zin dat het de voorkeur heeft om zoveel mogelijk eiwitten uit volwaardige voeding te halen.
Bij de training is wei eiwit echter superieur aan alle andere eiwitten door de snelle opname en het hoge gehalte aan vertakte keten aminozuren (BCAA).
Een eiwitrijk ontbijt behoeft geen verdere aanvulling. Alhoewel sommige mensen zelfs dan nog Pure Whey Isolate gebruiken. De reden hiervoor is dat wei isolaat een van de snelste manieren is om snel de aanvoer van aminozuren in het lichaam weer op peil te brengen. Men gaat er daarbij van uit dat het, na een nacht niets te hebben gegeten, gunstig is om de dag te beginnen met een snel verterend, BCAA rijk eiwit. Sommigen gebruiken op dit moment overigens vrije vorm BCAA. Dat is nog sneller en zet direct een rem op de spierafbraak die je in de vroege ochtend hebt.
Aantal vraagjes
3
Klant vraag:
2 - Ik ben nu 1,86 en weeg rond de 93 kg en vroeg me af of het met een redelijk vet percentage goed is om te gebruiken of raad u aan dit eerst te verliezen?
Bij voorbaat dank,
Jordy Schaaper
Hallo Jordy,
De smaak naturel heeft net een beetje meer eiwit omdat het geen aroma bevat. Puristen nemen naturel omdat het geen kunstmatige zoetstof bevat. Die zoetstof is in dit geval sucralose. Volgens onderzoek wordt deze zoetstof na consumptie weer volledig en onveranderd door het menselijk lichaam uitgescheiden.
Op dit moment zijn er geen bijwerkingen van sucralose bekend. Toch houden sommige mensen het voorzorgsprincipe aan en kiezen ze voor de ongezoete naturel whey.
In onze ogen is het plantenextract stevia het beste calorieloze alternatief voor sucralose. Stevia kan gebruikt worden als natuurlijke zoetstof. Momenteel is het in de hoedanigheid van zoetstof nog niet toegestaan in Nederland en Belgiλ. Overigens zijn van stevia enkele mogelijke bijwerkingen gevonden. Maar ik weet niet of dit voor alle verschillende stevia extracten geldt.
UPDATE: twee reacties hieronder is een update te lezen over het gebruik van Stevia
De smaak van de naturel whey is een beetje vergelijkbaar met melk. Iets wateriger. Meng je het met melk, dan is de smaak van de melk niet noemenswaardig anders. Je kan naturel whey op smaak brengen met cacao, siroop of vruchtensap.
Je kan al met whey isolaat beginnen nog voordat je je vetpercentage omlaag hebt gebracht. Doe je gewichttraining? Neem dan 3/4 tot een hele maatschep 45 minuten voor je training. Na je training eventueel nog een halve schep. Bij het ontbijt kan je ook een halve maatschep gebruiken.
De smaak naturel heeft net een beetje meer eiwit omdat het geen aroma bevat. Puristen nemen naturel omdat het geen kunstmatige zoetstof bevat. Die zoetstof is in dit geval sucralose. Volgens onderzoek wordt deze zoetstof na consumptie weer volledig en onveranderd door het menselijk lichaam uitgescheiden.
Op dit moment zijn er geen bijwerkingen van sucralose bekend. Toch houden sommige mensen het voorzorgsprincipe aan en kiezen ze voor de ongezoete naturel whey.
In onze ogen is het plantenextract stevia het beste calorieloze alternatief voor sucralose. Stevia kan gebruikt worden als natuurlijke zoetstof. Momenteel is het in de hoedanigheid van zoetstof nog niet toegestaan in Nederland en Belgiλ. Overigens zijn van stevia enkele mogelijke bijwerkingen gevonden. Maar ik weet niet of dit voor alle verschillende stevia extracten geldt.
UPDATE: twee reacties hieronder is een update te lezen over het gebruik van Stevia
De smaak van de naturel whey is een beetje vergelijkbaar met melk. Iets wateriger. Meng je het met melk, dan is de smaak van de melk niet noemenswaardig anders. Je kan naturel whey op smaak brengen met cacao, siroop of vruchtensap.
Je kan al met whey isolaat beginnen nog voordat je je vetpercentage omlaag hebt gebracht. Doe je gewichttraining? Neem dan 3/4 tot een hele maatschep 45 minuten voor je training. Na je training eventueel nog een halve schep. Bij het ontbijt kan je ook een halve maatschep gebruiken.
Allereerst bedankt voor uw snelle reactie.
Als het een beetje als melk smaakt dan zal dat niet veel uitmaken voor mij, want ik vind gewoon melk drinken ook lekker. Ook inderdaad heb ik al vaker wat over Stevia gehoord, toevallig hebben wij dat thuis ook in de keuken staan.
Ik zal kijken hoe mijn kracht en gewichtstoename eruitziet over 1/2 maanden en dan zal ik kijken of ik het wel nodig heb en jullie zullen de eerste zijn waarbij ik het koop.
MVG,
Jordy
Als het een beetje als melk smaakt dan zal dat niet veel uitmaken voor mij, want ik vind gewoon melk drinken ook lekker. Ook inderdaad heb ik al vaker wat over Stevia gehoord, toevallig hebben wij dat thuis ook in de keuken staan.
Ik zal kijken hoe mijn kracht en gewichtstoename eruitziet over 1/2 maanden en dan zal ik kijken of ik het wel nodig heb en jullie zullen de eerste zijn waarbij ik het koop.
MVG,
Jordy
Stevia Whey UPDATE
Recente studies naar het gebruik van Stevia geven aan dat deze zoetstof veilig is in gebruik.
Een oudere studie die een mutageen effect vond, is bekritiseerd om procedurele fouten die zelfs gedestilleerd water mutageen zouden doen lijken.
Gelukkig is een en ander recht gezet en is stevia inmiddels goedgekeurd voor gebruik in de EU!
Andere termen die worden gebruikt voor Stevia zijn steviol, rebaudioside A, steviol glycosides en E960.
Power Supplements heeft voor haar Pure Whey Protein Isolate nu enkele smaken beschikbaar die zijn gezoet met Stevia:
http://www.powersupplements.nl/pure-whey-protein-isolate-2000g-108
Dit is het eerste met stevia gezoete eiwitpoeder in Nederland.
Recente studies naar het gebruik van Stevia geven aan dat deze zoetstof veilig is in gebruik.
Een oudere studie die een mutageen effect vond, is bekritiseerd om procedurele fouten die zelfs gedestilleerd water mutageen zouden doen lijken.
Gelukkig is een en ander recht gezet en is stevia inmiddels goedgekeurd voor gebruik in de EU!
Andere termen die worden gebruikt voor Stevia zijn steviol, rebaudioside A, steviol glycosides en E960.
Power Supplements heeft voor haar Pure Whey Protein Isolate nu enkele smaken beschikbaar die zijn gezoet met Stevia:
http://www.powersupplements.nl/pure-whey-protein-isolate-2000g-108
Dit is het eerste met stevia gezoete eiwitpoeder in Nederland.
Bakken
8
Klant vraag:
M.v.g. en bedankt voor uw tijd.
Whey eiwit mag gebruikt worden om te bakken. Ik heb echter wat twijfels of het een succes zal zijn in een omelet. :-)
Ik las dat het misschien gevaarlijk kon zijn afhankelijk van het merk/type eiwit dat je had omdat sommige bestanddelen niet verhit mochten worden. Bedankt!
Ik zou liegen als ik zei dat ik ook geen twijfels erover had, ik ga er morgenochtend achter komen, nogmaals bedankt!
Ik zou liegen als ik zei dat ik ook geen twijfels erover had, ik ga er morgenochtend achter komen, nogmaals bedankt!
Whey is een eiwit uit melk. Melkeiwitten zelf mogen gebruikt worden om te bakken.
Het klopt dat hulpstoffen soms niet tegen verhitting kunnen. De zoetstof, de stabilisator (guar gum) en de emulgator sojalecithine kunnen tegen verhitting.
Ik kan me voorstellen dat sommige smaakaromas niet stabiel zijn bij verhitting. Naturel whey zou dan een uitkomst kunnen bieden. Chocolade whey lijkt me ook geschikt. Van de andere smaken weet ik het niet.
Het is goed dat je hier nog even op terugkwam. Ik had niet aan de smaakaromas gedacht.
Het klopt dat hulpstoffen soms niet tegen verhitting kunnen. De zoetstof, de stabilisator (guar gum) en de emulgator sojalecithine kunnen tegen verhitting.
Ik kan me voorstellen dat sommige smaakaromas niet stabiel zijn bij verhitting. Naturel whey zou dan een uitkomst kunnen bieden. Chocolade whey lijkt me ook geschikt. Van de andere smaken weet ik het niet.
Het is goed dat je hier nog even op terugkwam. Ik had niet aan de smaakaromas gedacht.
Ok, bedankt!
Toevallig was ik gisteren al aan het nadenken om zak natural whey van 15 kg aan te schaffen aangezien dat veel geld scheelt. Ik twijfelde echter nog omdat ik eerst zeker wil weten dat de (geen) smaak me niet tegen staat. Is het mogelijk een relatief kleine sample van dit te bestellen om hier achter te komen?
Toevallig was ik gisteren al aan het nadenken om zak natural whey van 15 kg aan te schaffen aangezien dat veel geld scheelt. Ik twijfelde echter nog omdat ik eerst zeker wil weten dat de (geen) smaak me niet tegen staat. Is het mogelijk een relatief kleine sample van dit te bestellen om hier achter te komen?
Losse samples zijn er ook: http://www.powersupplements.nl/30g-sample-pure-whey-protein-isolate-114
Je moet op deze pagina echter een smaak selecteren en de natural whey van 15 kg is smaakloos toch?
De smaakloze smaak heet naturel
Tijd voor een bril, bedankt!
Wheyshake
1
Klant vraag:
Ik heb net mijn zending ontvangen met de Wheyshake. Op jullie site vermelden jullie dat je 1 maatschap moet mengen met 200ml melk. In de pot zit geen maatschep. Wat kan ik aanhouden voor hoeveelheid ipv de maatschep. Is dat een eetlepel vol???
Ik hoor het graag.
De maatschep heeft tijdens het transport vaak de neiging om naar beneden te zakken. Met een vork of een lepel is hij makkelijk weer naar boven te halen.
